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  2. 2020
  3. marzo
Sostenibilità

Sostenibilità: più impegno ambientale e sociale per le aziende

25 Marzo 2020 Claudia Costa
Il report di GlobalData, “Sustainability”, definisce un quadro di sostenibilità globale, basato su questioni ambientali, sociali e di governance, che può essere utilizzato dai CEO per identificare i rischi legati alla sostenibilità e implementare azioni di mitigazione per migliorare le prestazioni ESG dell’azienda […]
Sicurezza Alimentare

Italian Sounding food: che cos’è e perché è così importante

25 Marzo 2020 Claudia Costa
L’Italian Sounding è un fenomeno che spopola in tutto il mondo con l’imitazione delle nostre eccellenze enogastronomiche, che del Bel paese hanno solo il vago sentore. Di cosa si tratta, quali sono i numeri di mercato e i casi concreti che fanno leva sull’innovazione digitale per garantire la trasparenza e la tracciabilità della filiera alimentare […]
Sostenibilità

Modelli di agricoltura sostenibile per un’economia circolare

21 Marzo 2020 Claudia Costa
“Buone pratiche green in agricoltura. Innovazioni nell’area metropolitana milanese” è il titolo e il tema del convegno organizzato da Consorzio Italbiotec, Lombardy Green Chemistry Association e Regione Lombardia con l’obiettivo di fornire alle realtà rurali nuove opportunità di economia circolare attraverso l’uso innovativo di biomasse, coordinando gli interessi di accademici, ricercatori, stakeholders e policymakers operanti nel settore delle biotecnologie e delle bioenergie […]
Food Industry

Contraffazione alimentare: il caso ColleMassari e il ruolo di Rfid e NFC

16 Marzo 2020 Mauro Bellini
Le soluzioni di Autentico basate su tecnologie RfId ed NFC supportate dall’architettura RFID Global permettono alla cantina vinicola ColleMassari di contrastare il fenomeno della contraffazione del vino grazie a una tracciabilità completa della filiera dalla produzione, alla distribuzione fino al consumatore finale per garantire che l’autenticità del Made in Italy […]
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