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AgriData

Smart agrifood con IoT e AI: IBM lancia la piattaforma Watson per l’agricoltura

26 Settembre 2018 Redazione
Nove settori e ambiti professionali strategici al centro degli ultimi annunci relativi a Watson a partire da una platform che porta la gestione di Internet of Things, Big data e Intelligenza artificiale al servizio del del precision farming e della supply chain food. Oltre all’agri arrivano soluzioni per manufacturing, building, automotive, advertising, HR, supply chain, distribuzione e marketing […]
Blockchain

Tracciabilità tramite Blockchain: opportunità e compromessi nella ricerca di Accenture

12 Aprile 2019 Claudia Costa
Se implementata in modo efficace la Blockchain può connettere e abilitare efficienza, trasparenza e responsabilità degli attori partecipanti alla catena di approvigionamento. Accenture ha esplorato l’adozione di questa tecnologia nella tracciabilità end-to-end della supply chain nel settore alimentare, considerando nello specifico quattro materie prime (gamberetti tailandesi, tonno selvatico indonesiano, carne di manzo e soia brasiliani) […]
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