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  2. Autore: lorenza
Food Industry

Etichette alimentari, un piccolo ma efficace sistema informativo

22 Dicembre 2022 Fabrizio Pincelli
La normativa impone che le etichette alimentari forniscano una serie di informazioni per la gestione della filiera e per i consumatori inerenti alla tracciabilità del prodotto e alla scadenza. Al contempo, le etichette possono divenire anche uno strumento di brand awareness e per ulteriori attività informative, come spiega Stefan Dawid, Direttore SPS & PA di Brother […]
Immagine che contiene testo, stanza, bisca, scena Descrizione generata automaticamente
Food SupplyChain

Codifica dei prodotti e tracciabilità agroalimentare: i vantaggi dell’automazione

13 Dicembre 2021 Laura Zanotti
Dalle tecnologie di identificazione e localizzazione alla IoT, dalle soluzioni di Data Product Management ai più evoluti sistemi di tracciabilità e rintracciabilità, l’automazione aiuta gli operatori del Food & Beverage a migliorare il lavoro e ridurre gli errori. Codificare i prodotti e seguire la loro movimentazione dal campo alla tavola favorisce la trasparenza operativa e informativa, tutelando al meglio brand e consumatori finali […]
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