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ricerca scientifica agricola
Analisti ed Esperti

La grande corsa della ricerca scientifica agricola

16 Febbraio 2021 pierluigisandonnini
A guidare un tasso di crescita annuale composto potenziale del 12,2% di questo comparto sarebbero, secondo il Rapporto di Research and Markets, l’agricoltura urbana e la digitalizzazione dei sistemi produttivi agricoli, ma anche la crescente domanda di miglioramento della gestione della catena di approvvigionamento agricola che a causa della pandemia da Covid-19 è diventata all’ordine del giorno […]
etichette alimentari
Food SupplyChain

Quando occorre indicare il paese d’origine nelle etichette alimentari; dalla normativa al consumatore

25 Novembre 2020 pierluigisandonnini
Con l’entrata in vigore il 1° Aprile 2020 del Reg. UE 775/2018, l’obbligo di indicare l’origine sulle etichette degli alimenti diventa più flessibile. Anche su richiesta del consumatore, che si è chiaramente espresso in materia, l’Italia ha prorogato tale obbligo per alcuni alimenti fino al 31 dicembre 2021. Ricapitoliamo, al riguardo, l’attuale normativa facendo chiarezza sul tema […]
agricoltura 4.0
Internet of Things

L’agricoltura 4.0 va verso l’internet of things

26 Ottobre 2020 pierluigisandonnini
Per allargare il bacino dell’“agricoltura 4.0” è necessario che le soluzioni proposte siano facili da utilizzare anche per un utente senza particolari conoscenze tecniche tecnologiche e che queste soluzioni possano esser interoperabili fra loro. Inoltre, sono necessarie figure tecniche in grado di supportare l’azienda sia durante la fase di transizione e apprendimento che durante la fase stabile […]
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