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Blockchain

Biologico e Blockchain: Alce Nero traccia la filiera dell’olio extra vergine di oliva

15 Giugno 2021 Claudia Costa
Scansionando il QR code sul collarino di ogni bottiglia del lotto di olio extra vergine di oliva D.O.P. Terra di Bari Bitonto, acquistabile tramite l’e-commerce Alce Nero, si potrà verificare, grazie alla Blockchain di EZ Lab, che si tratta di un olio 100% italiano e biologico, un prodotto D.O.P. di sicura provenienza e di alta qualità, controllato e certificato da CCPB in conformità alla norma ISO 22005 che ne attesta la tracciabilità di filiera […]
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ANICAV ed EZ Lab: certificare il pomodoro Made in Italy grazie alla blockchain

7 Ottobre 2020 Claudia Costa
Il progetto pilota “Tomato Blockchain” punta a valorizzare la produzione di polpe, passate e pelati di qualità, garantendone l’origine, la sicurezza e i valori sociali da trasferire al consumatore finale, certificando tutti i passaggi del processo di produzione e trasformazione. Rodolfi Mansueto Spa e Compagnia Mercantile d’Oltremare Srl sono le due aziende dove si attiverà la sperimentazione […]
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