Agrifood.Tech https://www.agrifood.tech Il portale dell'innovazione digitale al servizio del Made in Italy e di tutta la filiera agroalimentare: dal campo al retail Wed, 17 Oct 2018 07:12:08 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 Blockchain, quali le conseguenze per l’agrifood? https://www.agrifood.tech/convegni-e-workshop/blockchain-quali-le-conseguenze-per-lagrifood/ https://www.agrifood.tech/convegni-e-workshop/blockchain-quali-le-conseguenze-per-lagrifood/#respond Tue, 16 Oct 2018 17:12:19 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=1473 Il rapporto tra la tecnologia della Blockchain e la filiera dell'agroalimentare saranno approfonditi in occasione di uno speciale workshop organizzato dal Politecnico di Milano, in programma il prossimo 14 novembre [...]

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Il ruolo del digitale al servizio della competitività nel lattiero caseario https://www.agrifood.tech/osservatori/il-ruolo-del-digitale-al-servizio-della-competitivita-nel-lattiero-caseario/ https://www.agrifood.tech/osservatori/il-ruolo-del-digitale-al-servizio-della-competitivita-nel-lattiero-caseario/#respond Mon, 08 Oct 2018 11:28:16 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=1469 Un convegno dell’Osservatorio Smart Agrifood, in calendario il prossimo 24 ottobre a Cremona, per fare il punto sulle opportunità dell’innovazione digitale al servizio della filiera del latte e dei suoi derivati [...]

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Da Corteva Agriscience focus sulla foodchain e sull’agritech digitale https://www.agrifood.tech/digital-farming/da-corteva-agriscience-focus-sulla-foodchain-e-sullagritech-digitale/ https://www.agrifood.tech/digital-farming/da-corteva-agriscience-focus-sulla-foodchain-e-sullagritech-digitale/#respond Fri, 05 Oct 2018 17:25:55 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=1453 Servizi per l'agricoltura digitale, sementi e protezione dei raccolti sono i tre focus centrali della nuova società che grazie all’acquisizione di Granular accelera la strategia di sviluppo sul precision farming, sui servizi e sui prodotti per la smart agrifood [...]

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Smart agrifood con IoT e AI: IBM lancia la piattaforma Watson per l’agricoltura https://www.agrifood.tech/internet-of-things/smart-agrifood-con-iot-e-ai-ibm-lancia-la-piattaforma-watson-per-lagricoltura/ https://www.agrifood.tech/internet-of-things/smart-agrifood-con-iot-e-ai-ibm-lancia-la-piattaforma-watson-per-lagricoltura/#respond Wed, 26 Sep 2018 07:38:19 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=1442 Nove settori e ambiti professionali strategici al centro degli ultimi annunci relativi a Watson a partire da una platform che porta la gestione di Internet of Things, Big data e Intelligenza artificiale al servizio del del precision farming e della supply chain food. Oltre all'agri arrivano soluzioni per manufacturing, building, automotive, advertising, HR, supply chain, distribuzione e marketing
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Da Inforcert una nuova soluzione per la tracciabilità della filiera alimentare https://www.agrifood.tech/digital-farming/da-inforcert-una-nuova-soluzione-per-la-tracciabilita-della-filiera-alimentare/ https://www.agrifood.tech/digital-farming/da-inforcert-una-nuova-soluzione-per-la-tracciabilita-della-filiera-alimentare/#respond Tue, 25 Sep 2018 09:08:52 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=1439 Infocert, in collaborazione con CNA agroalimentare, ha presentato SmartTag, una soluzione che consente di certificare e valorizzare le informazioni della filiera produttiva [...]

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Ibm Agropad, per l’analisi di acqua e suolo bastano 10 secondi https://www.agrifood.tech/agridata/ibm-agropad-per-lanalisi-di-acqua-e-suolo-bastano-10-secondi/ https://www.agrifood.tech/agridata/ibm-agropad-per-lanalisi-di-acqua-e-suolo-bastano-10-secondi/#respond Tue, 11 Sep 2018 08:32:10 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=1431 Un team di ricercatori brasiliano realizza il prototipo per monitorare lo stato di salute del terreno grazie a un dispositivo grande come un biglietto da visita: un microchip consentirà l’analisi chimica del campione in pochi secondi [...]

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Finchimica amplia il suo catalogo prodotti a sostegno dell’agricoltura https://www.agrifood.tech/ortofrutta/finchimica-amplia-il-suo-catalogo-prodotti-a-sostegno-dellagricoltura/ https://www.agrifood.tech/ortofrutta/finchimica-amplia-il-suo-catalogo-prodotti-a-sostegno-dellagricoltura/#respond Sun, 09 Sep 2018 07:46:50 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=1436 Il produttore bresciano specializzato nella produzione di molecole chimiche ha messo a punto un nuovo erbicida, che sarà distribuito nel mercato ungherese [...]

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Agricolus essential: i Big data al servizio dell’agricoltura di precisione https://www.agrifood.tech/senza-categoria/agricolus-essential-i-big-data-al-servizio-dellagricoltura-di-precisione/ https://www.agrifood.tech/senza-categoria/agricolus-essential-i-big-data-al-servizio-dellagricoltura-di-precisione/#respond Wed, 05 Sep 2018 07:35:14 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=1427 Ottimizzare il lavoro sui campi grazie alla raccolta e all’analisi dei dati, abilitata da una piattaforma digitale. E’ il senso di Agricolus essential, la nuova soluzione per l’agricoltura di precisione messa a punto dalla startup Agricolus, nata nel 2017 dall'unione delle attività di ricerca della software house di Perugia TeamDev e di Aedit, spin off della Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa, specializzata su ricerca, sviluppo, trasferimento e diffusione di tecnologie informatiche nel settore agro-ambientale.
Agricolus essential va ad aggiungersi ad Agricolus Free, la soluzione gratuita per gli operatori che vogliono prendere confidenza con le tecnologie innovative che possono essere applicate all’agrifood.
Ma quali sono le possibilità aperte dall’utilizzo di Agricolus Essential? La soluzione è in grado di raccogliere i dei e offrire, utilizzando modelli matematici, previsioni e stime. Questo consente di fornire supporto alle decisioni (DSS) e contribuire alla lotta intelligente alle fitopatie, di mappare i campi, consultare le analisi satellitari per comprendere l'evoluzione e la variabilità delle colture nel tempo, registrare irrigazioni, trattamenti e concimazioni. Inoltre attraverso una professional dashboard condivisa con l'agronomo che segue l'azienda sarà possibile monitorare, anche da remoto, lo stato degli appezzamenti. E attraverso un’app per dispositivi mobili si potranno gestire diverse funzioni anche attraverso uno smartphone o un tablet. Tutto questo concorrerà a migliorare la produttività e gestione delle colture, mentre monitorando le patologie si potrà risparmiare sull'utilizzo di prodotti fino al 25%, spendendo quindi meno e riducendo l’impatto ambientale.
“Agricolus è una piattaforma per gli agricoltori del futuro, sempre più smart e tecnologici, insoddisfatti di soluzioni troppo complesse e inaccessibili - afferma Antonio Natale, Coo di Agricolus - Così, l'agricoltore è in grado di concentrarsi esclusivamente sui processi agronomici, incrementando l'efficienza e la sostenibilità del proprio lavoro. È un cambio di paradigma. Le decisioni sono guidate sempre più dai dati empirici. C'è sempre meno spazio per intuizioni, credenze, colpo d’occhio". [...]

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Bologna Food School, l’innovazione entra nel mondo dell’alimentazione https://www.agrifood.tech/foodtech/bologna-food-school-linnovazione-entra-nel-mondo-dellalimentazione/ https://www.agrifood.tech/foodtech/bologna-food-school-linnovazione-entra-nel-mondo-dellalimentazione/#respond Tue, 04 Sep 2018 15:42:13 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=1424 Il centro studi internazionale nasce per creare un dialogo interdisciplinare sulla materia e fornire tutte le stil necessarie per portare il settore nel futuro, mettendo al centro la sicurezza. Tra le divisioni ci sono anche quelle dedicate alla Food Science e alla Food technolgy, oltre a un Food tech lab [...]

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Alimenti più “tracciati” e sicuro, Te-Food sceglie la blockchain https://www.agrifood.tech/blockchain/alimenti-piu-tracciati-e-sicuro-te-food-sceglie-la-blockchain/ https://www.agrifood.tech/blockchain/alimenti-piu-tracciati-e-sicuro-te-food-sceglie-la-blockchain/#respond Tue, 28 Aug 2018 11:12:52 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=1414 La società nata in Vietnam è in rapida espansione e mira a sbarcare in 17 paesi in via di sviluppo, con lo slogan “Abbiamo il diritto di sapere cosa mangiamo”. A inizio anno l’initial coin offering aveva raccolto più di 19 milioni di dollari [...]

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