Agrifood.Tech https://www.agrifood.tech Il portale dell'innovazione digitale al servizio del Made in Italy e di tutta la filiera agroalimentare: dal campo al retail Mon, 05 Aug 2019 21:21:57 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.10 Global Food Security Index: come misurare sicurezza e resilienza del cibo https://www.agrifood.tech/sicurezza-alimentare/global-food-security-index-come-misurare-sicurezza-e-resilienza-del-cibo/ https://www.agrifood.tech/sicurezza-alimentare/global-food-security-index-come-misurare-sicurezza-e-resilienza-del-cibo/#respond Sat, 03 Aug 2019 16:11:38 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2470 Il "Global Food Security Index Asia Pacific Report" condotta dall'Economist Intelligence Unit, indaga sfide preoccupazioni relative alla disponibilità e alla qualità delle risorse fisiche che supportano i sistemi alimentari; esplora come una gamma cambiamenti climatici, finanziari, politici e sociali e i rischi della catena di approvvigionamento stanno incidendo sulla sicurezza alimentare; raccomandazioni per rafforzare la resilienza [...]

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TerraSharp sostiene la viticoltura di precisione con droni e machine learning https://www.agrifood.tech/news/terrasharp-sostiene-la-viticoltura-di-precisione-con-droni-e-machine-learning/ https://www.agrifood.tech/news/terrasharp-sostiene-la-viticoltura-di-precisione-con-droni-e-machine-learning/#respond Tue, 30 Jul 2019 08:34:52 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2437 La società di consulenza e servizi innovativi, nata nel 2017 come spin-off di GreenSharp, impiega droni e algoritmi di image analysis, image recognition e machine learning per offrire una consulenza agronomica a 360 gradi per interventi di ottimizzazione sui vigneti [...]

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L’obiettivo sostenibilità di OVS parte dalla filiera del cotone https://www.agrifood.tech/news/lobiettivo-sostenibilita-di-ovs-parte-dalla-filiera-del-cotone/ https://www.agrifood.tech/news/lobiettivo-sostenibilita-di-ovs-parte-dalla-filiera-del-cotone/#respond Sat, 27 Jul 2019 17:12:08 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2434 Entro il 2020 il 100% del cotone utilizzato nelle collezioni includerà cotone organico, cotone proveniente da coltivazioni BCI o riciclato, il che si tradurrà in un risparmio di circa 14 miliardi di litri d’acqua, una significativa riduzione di pesticidi (15 tonnellate) e di Co2 (circa 6000 tonnellate) [...]

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CRISPR assimilati agli OGM, si allarga il fronte dei contrari https://www.agrifood.tech/foodtech/crispr-assimilati-agli-ogm-si-allarga-il-fronte-dei-contrari/ https://www.agrifood.tech/foodtech/crispr-assimilati-agli-ogm-si-allarga-il-fronte-dei-contrari/#respond Thu, 25 Jul 2019 15:31:58 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2441 L'utilizzo di questa tecnica in agricoltura è frenato da una sentenza della Corte di giustizia europea del 2018, che la equipara in tutto e per tutto agli OGM [...]

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Corteva Agriscience aumenta la sostenibilità delle sementi https://www.agrifood.tech/sostenibilita/corteva-agriscience-aumenta-la-sostenibilita-delle-sementi/ https://www.agrifood.tech/sostenibilita/corteva-agriscience-aumenta-la-sostenibilita-delle-sementi/#respond Tue, 23 Jul 2019 10:47:44 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2424 8 tonnellate di plastica in meno, e quindi 50 tonnellate di emissioni di CO2 in meno nel nostro ambiente è l'impatto stimato a seguito dell'adozione di un innovativo packaging per i sacchi di sementi da parte di Corteva Agriscience: una sostanza antiscivolo adatta anche per uso alimentare che conferisce elevata resistenza alla trazione, pertanto i sacchi rimangono ancorati al pallet senza ulteriori pellicole plastiche di contenimento [...]

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Leonardo e A2A con IBF Servizi per l’agricoltura di precisione e la sostenibilità https://www.agrifood.tech/sostenibilita/leonardo-e-a2a-con-ibf-servizi-per-lagricoltura-di-precisione-e-la-sostenibilita/ https://www.agrifood.tech/sostenibilita/leonardo-e-a2a-con-ibf-servizi-per-lagricoltura-di-precisione-e-la-sostenibilita/#respond Sun, 21 Jul 2019 15:10:22 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2421 All'insegna dello sviluppo dell'Agricoltura di precisione e della sustainability si rafforza la compagine del consorzio nato dalla partnership pubblico-privata tra Ismea e Bonifiche Ferraresi [...]

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e-Agriculture: il progetto tech in Kenya https://www.agrifood.tech/case-history/e-agriculture-il-progetto-tech-in-kenya/ https://www.agrifood.tech/case-history/e-agriculture-il-progetto-tech-in-kenya/#respond Fri, 19 Jul 2019 10:48:37 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2417 Nell'ambito del 2017 e-Agriculture Call for Good and Promising Practices sull’uso dell’ICT per lo sviluppo dell'agricoltura e lo sviluppo rurale in collaborazione con FAO e CTA, la Kenyan Agricultural and Livestock Research Organization (KALRO) ha messo a punto due strumenti tecnologici per garantire ai piccoli agricoltori un accesso semplice e immediato alle informazioni sul clima e quindi intraprendere una pianificazione adeguata e decisioni più efficaci accompagnandoli verso un percorso di adozione di pratiche agricole intelligenti tarate sulle informazioni meteorologiche [...]

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L’identikit delle realtà italiane dell’agroalimentare 4.0 https://www.agrifood.tech/osservatori/lidentikit-delle-realta-italiane-dellagroalimentare-4-0/ https://www.agrifood.tech/osservatori/lidentikit-delle-realta-italiane-dellagroalimentare-4-0/#respond Fri, 12 Jul 2019 10:51:21 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2414 Dalla ricerca dell'Osservatorio Smart Agrifood della School of Management del Politecnico di Milano e del Laboratorio RISE dell’Università degli Studi di Brescia su innovazione digitale e agroalimentare italiano, arrivano i dati sulle regioni del Nord Italia, nello specifico Lombardia, Emilia Romagna, Piemonte e Veneto [...]

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Con il nuovo sistema gestionale, Conserve Italia è pronta per Industry 4.0 e Big data https://www.agrifood.tech/case-history/con-il-nuovo-sistema-gestionale-conserve-italia-e-pronta-per-industry-4-0-e-big-data/ https://www.agrifood.tech/case-history/con-il-nuovo-sistema-gestionale-conserve-italia-e-pronta-per-industry-4-0-e-big-data/#respond Fri, 12 Jul 2019 09:00:27 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2411 Il consorzio cooperativo con sede a Bologna e di riferimento in Italia nel settore della trasformazione alimentare ha completato la migrazione al nuovo sistema gestionale che ha consentito a Cirio, Valfrutta, Yoga, Derby Blue e Jolly Colombani di rinnovare i servizi applicativi per 430 persone e 5 società del Gruppo, tra Italia ed Europa [...]

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In netto aumento gli acquisti on line di prodotti alimentari https://www.agrifood.tech/ricerche-e-rapporti/in-netto-aumento-gli-acquisti-on-line-di-prodotti-alimentari/ https://www.agrifood.tech/ricerche-e-rapporti/in-netto-aumento-gli-acquisti-on-line-di-prodotti-alimentari/#respond Mon, 08 Jul 2019 09:56:16 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2406 Secondo Osservatorio eCommerce B2c Netcomm - Politecnico di Milano nel 2019 il mercato online Food&Grocery sfiorerà gli 1,6 miliardi di euro, segnando un aumento del +39% rispetto al 2018 [...]

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