Agrifood.Tech https://www.agrifood.tech Il portale dell'innovazione digitale al servizio del Made in Italy e di tutta la filiera agroalimentare: dal campo al retail Mon, 22 Feb 2021 15:33:45 +0000 it-IT hourly 1 ESG: che cos’è e perché sta influenzando economia e finanza https://www.agrifood.tech/sostenibilita/esg-che-cose-e-perche-sta-influenzando-economia-e-finanza/ https://www.agrifood.tech/sostenibilita/esg-che-cose-e-perche-sta-influenzando-economia-e-finanza/#respond Sun, 21 Feb 2021 12:00:39 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=4813 Per quali ragioni è sempre più importante prestare attenzione ai criteri ESG, Environmental Social Governance nella valutazione delle imprese e delle organizzazioni e per quali ragioni il mondo della finanza sta ispirando le proprie scelte anche grazie all'adozione e all'utilizzo di Ranking ESG [...]

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Sicurezza alimentare: quali sono i rischi e come vengono percepiti https://www.agrifood.tech/sicurezza-alimentare/sicurezza-alimentare-quali-sono-i-rischi-come-vengono-percepiti-e-come-affrontarli/ https://www.agrifood.tech/sicurezza-alimentare/sicurezza-alimentare-quali-sono-i-rischi-come-vengono-percepiti-e-come-affrontarli/#respond Sat, 20 Feb 2021 18:55:22 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=5249 Il rapporto tra cibo e persone è prima di tutto un tema di conoscenza, di aspettative e di percezione. Il World Risk Poll individua il modo in cui le persone percepiscono e sperimentano i rischi in generale e quelli alimentari in modo particolare a livello globale. In questa sede dedichiamo attenzione al tema del Food & Drink Safety [...]

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Qualità e sostenibilità alimentare: Casearia Bresciana ottimizza l’uso dell’acqua per il Grana Padano https://www.agrifood.tech/food-industry/qualita-e-sostenibilita-alimentare-casearia-bresciana-ottimizza-luso-dellacqua-per-il-grana-padano/ https://www.agrifood.tech/food-industry/qualita-e-sostenibilita-alimentare-casearia-bresciana-ottimizza-luso-dellacqua-per-il-grana-padano/#respond Sat, 20 Feb 2021 07:58:01 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=5891 Ca.Bre Casearia Bresciana ha investito e continua a investire nell’innovazione dei macchinari e dei processi di produzione sostenibile affinché la materia prima fornita sia sempre di assoluta qualità senza implicare lo spreco di acqua ed energia [...]

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Agroalimentare e Regione Campania: le opportunità di investire a Dubai https://www.agrifood.tech/sostenibilita/agroalimentare-e-regione-campania-le-opportunita-di-investire-a-dubai/ https://www.agrifood.tech/sostenibilita/agroalimentare-e-regione-campania-le-opportunita-di-investire-a-dubai/#respond Sat, 20 Feb 2021 07:55:08 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=5918 "Utilizzando bene i fondi europei possiamo fare passi da gigante nel settore agritech all'insegna di uno sviluppo sostenibile ecologicamente che tenga presente la tutela della salute dei consumatori nel settore alimentare" dichiara l'assessore all'agricoltura della Regione Campania Nicola Caputo [...]

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Riso Scotti punta sul digitale per raccontare la bontà e la genuinità del riso Made in Italy https://www.agrifood.tech/case-history/riso-scotti-punta-sul-digitale-per-raccontare-la-bonta-e-la-genuinita-del-riso-made-in-italy/ https://www.agrifood.tech/case-history/riso-scotti-punta-sul-digitale-per-raccontare-la-bonta-e-la-genuinita-del-riso-made-in-italy/#respond Sat, 20 Feb 2021 07:53:40 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=5883 Grazie alla collaborazione tra Vodafone Business e Microsoft Italia e al loro portafoglio di soluzioni per lo smart working, il Gruppo pavese ha affrontato la pandemia garantendo la continuità del business, proseguendo nel proprio percorso di crescita e gettando le basi per un futuro più tecnologico, efficiente e sostenibile [...]

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Vertical farming: a Milano la realtà più grande d’Europa https://www.agrifood.tech/sostenibilita/vertical-farming-a-milano-la-realta-piu-grande-deuropa/ https://www.agrifood.tech/sostenibilita/vertical-farming-a-milano-la-realta-piu-grande-deuropa/#respond Wed, 17 Feb 2021 00:33:51 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=5898 La nuova frontiera dell'incontro fra innovazione tecnologica e agricoltura si chiama Planet Farms ed è l’impianto di vertical farming in via di creazione alle porte di Milano, a Cavenago (Monza e Brianza), già pronto a presentarsi come il più grande d’Europa nel suo genere [...]

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Il LAB di Consorzi Agrari d’Italia forma online i tecnici che affiancano le aziende agricole https://www.agrifood.tech/news-agrifood/il-lab-di-consorzi-agrari-ditalia-forma-online-i-tecnici-che-affiancano-le-aziende-agricole/ https://www.agrifood.tech/news-agrifood/il-lab-di-consorzi-agrari-ditalia-forma-online-i-tecnici-che-affiancano-le-aziende-agricole/#respond Tue, 16 Feb 2021 13:26:28 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=5881 In corso dal 12 febbraio 2021 le giornate formative dedicate a tutti i dipendenti e tecnici CAI per essere in grado di fornire quotidianamente un'adeguata assistenza alle aziende agricole [...]

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La grande corsa della ricerca scientifica agricola https://www.agrifood.tech/analisti-ed-esperti/la-grande-corsa-della-ricerca-scientifica-agricola/ https://www.agrifood.tech/analisti-ed-esperti/la-grande-corsa-della-ricerca-scientifica-agricola/#respond Tue, 16 Feb 2021 11:45:03 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=5877 A guidare un tasso di crescita annuale composto potenziale del 12,2% di questo comparto sarebbero, secondo il Rapporto di Research and Markets, l’agricoltura urbana e la digitalizzazione dei sistemi produttivi agricoli, ma anche la crescente domanda di miglioramento della gestione della catena di approvvigionamento agricola che a causa della pandemia da Covid-19 è diventata all’ordine del giorno [...]

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Un Think Tank per l’agicoltura digitale: nasce Agritech Innovation https://www.agrifood.tech/sostenibilita/un-think-tank-per-lagicoltura-digitale-nasce-agritech-innovation/ https://www.agrifood.tech/sostenibilita/un-think-tank-per-lagicoltura-digitale-nasce-agritech-innovation/#respond Thu, 11 Feb 2021 14:47:25 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=5869 Il progetto prende forma dalla collaborazione tra Abaco e l'Università di Perugia. Samaritani: “L’adozione di soluzioni tecnologiche è fondamentale per affrontare i cambiamenti che stanno trasformando il settore” [...]

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Terzo anno per il Master in Precision Farming della Tuscia https://www.agrifood.tech/precision-farming/terzo-anno-per-il-master-in-precision-farming-della-tuscia/ https://www.agrifood.tech/precision-farming/terzo-anno-per-il-master-in-precision-farming-della-tuscia/#respond Thu, 11 Feb 2021 08:27:06 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=5862 Il Master dell'Università degli Studi della Tuscia rappresenta un'opportunità fondamentale sia per gli studenti in quanto collega il mondo accademico e quello occupazionale, che per le aziende che avranno sempre più bisogno di persone in grado di guidarle nella transizione verso l'agricoltura di precisione [...]

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