Agrifood.Tech https://www.agrifood.tech Il portale dell'innovazione digitale al servizio del Made in Italy e di tutta la filiera agroalimentare: dal campo al retail Fri, 19 Apr 2019 15:39:13 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.10 Osservatorio Food Sustainability: le startup dell’agrifood affrontano lo spreco di cibo https://www.agrifood.tech/convegni-e-workshop/osservatorio-food-sustainability-le-startup-dellagrifood-affrontano-lo-spreco-di-cibo/ https://www.agrifood.tech/convegni-e-workshop/osservatorio-food-sustainability-le-startup-dellagrifood-affrontano-lo-spreco-di-cibo/#respond Fri, 19 Apr 2019 12:38:28 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2152 Appuntamento al 4 giugno 2019 dalle 09:30 alle 13:00 Aula Magna Carassa e Dadda, edificio BL.28, via Lambruschini 4, Milano con il convegno dal titolo "La filiera agroalimentare si muove e cambia pelle: circolarità, prossimità e packaging degli alimenti" [...]

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Brad Smith, Microsoft: obiettivo sostenibilità, a che punto siamo https://www.agrifood.tech/analisti-ed-esperti/brad-smith-microsoft-obiettivo-sostenibilita-a-che-punto-siamo/ https://www.agrifood.tech/analisti-ed-esperti/brad-smith-microsoft-obiettivo-sostenibilita-a-che-punto-siamo/#respond Fri, 19 Apr 2019 10:49:11 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2149 Di fronte ai cambiamenti ambientali, Microsoft prosegue il suo cammino verso il 100% delle energie rinnovabili costruendo campus e data center sostenibili, sviluppando tecnologie per estrarre valore dai dati ambientali, affiancando i suoi clienti nella realizzazione di nuove tecnologie sostenibili e sostenendo la public policy per ridurre le emissioni di carbonio [...]

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Blockchain nell’agroalimentare: chimera o panacea? Il ruolo della Food Digital Identity https://www.agrifood.tech/blockchain/blockchain-nellagroalimentare-chimera-o-panacea-il-ruolo-della-food-digital-identity/ https://www.agrifood.tech/blockchain/blockchain-nellagroalimentare-chimera-o-panacea-il-ruolo-della-food-digital-identity/#respond Tue, 16 Apr 2019 14:11:42 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2126 Idee e suggerimenti per completare le soluzioni blockchain per l’agroalimentare con quegli elementi che permettono di rispondere alle crescenti esigenze del consumatore finale e più in generale alle esigenze di trasparenza e visibilità dell'intera filiera [...]

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A maggio la quinta edizione di Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit https://www.agrifood.tech/convegni-e-workshop/a-maggio-la-quinta-edizione-di-seedschips-the-global-food-innovation-summit/ https://www.agrifood.tech/convegni-e-workshop/a-maggio-la-quinta-edizione-di-seedschips-the-global-food-innovation-summit/#respond Tue, 16 Apr 2019 13:49:55 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2132 Appuntamento a Fiera Milano Rho dal 6 al 9 maggio, presso la Fiera di Rho, per la quinta edizione del Global Food Innovation Summit. Centinaia di ospiti da ogni parte del pianeta. Protagonisti i giovani innovatori. Gli SDGs e l’Africa al centro del dibattito. Tra gli speaker internazionali: Alec Baldwin, Maria Helena Semedo, Olusegun Obasanjo, Rajiv Shah, Susan Rockefeller, Walter Robb e Rocky Dawuni  [...]

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Autenticità e sistema valoriale per una relazione più profonda con i consumatori https://www.agrifood.tech/retail/autenticita-e-sistema-valoriale-per-una-relazione-piu-profonda-con-i-consumatori/ https://www.agrifood.tech/retail/autenticita-e-sistema-valoriale-per-una-relazione-piu-profonda-con-i-consumatori/#respond Tue, 16 Apr 2019 13:27:05 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2138 Dallo Studio Accenture Strategy emerge che le aziende devono costruire la propria identità su un sistema di valori socialmente rilevanti e devono comunicarlo chiaramente per maggiori possibilità di attrarre i consumatori, influenzare le loro decisioni di acquisto e creare nuove forme di relazione [...]

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Forum PA torna a Roma il 14 maggio https://www.agrifood.tech/convegni-e-workshop/forum-pa-torna-a-roma-il-14-maggio/ https://www.agrifood.tech/convegni-e-workshop/forum-pa-torna-a-roma-il-14-maggio/#respond Mon, 15 Apr 2019 07:15:12 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2120 La tre giorni della manifestazione organizzata a Roma dalla società del gruppo Gruppo Digital 360 sarà inaugurata da un intervento del ministro Giulia Bongiorno [...]

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Emerge, la piattaforma digitale come ponte tra cibo made in Italy e buyer internazionali https://www.agrifood.tech/news/emerge-la-piattaforma-digitale-come-ponte-tra-cibo-made-in-italy-e-buyer-internazionali/ https://www.agrifood.tech/news/emerge-la-piattaforma-digitale-come-ponte-tra-cibo-made-in-italy-e-buyer-internazionali/#respond Fri, 12 Apr 2019 16:46:31 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2062 Tra gli investitori Paolo De Gennis, ex direttore generale e vicepresidente di Esselunga, e Marco Gualtieri, fon-datore di TicketOne e di Seeds&Chips [...]

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Tracciabilità tramite Blockchain: opportunità e compromessi nella ricerca di Accenture https://www.agrifood.tech/blockchain/tracciabilita-tramite-blockchain-opportunita-e-compromessi-nella-ricerca-di-accenture/ https://www.agrifood.tech/blockchain/tracciabilita-tramite-blockchain-opportunita-e-compromessi-nella-ricerca-di-accenture/#respond Fri, 12 Apr 2019 16:42:04 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2053 Se implementata in modo efficace la Blockchain può connettere e abilitare efficienza, trasparenza e responsabilità degli attori partecipanti alla catena di approvigionamento. Accenture ha esplorato l'adozione di questa tecnologia nella tracciabilità end-to-end della supply chain nel settore alimentare, considerando nello specifico quattro materie prime (gamberetti tailandesi, tonno selvatico indonesiano, carne di manzo e soia brasiliani) [...]

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Image Line e Università della Tuscia per portare l’agritech dalla ricerca al campo https://www.agrifood.tech/precision-farming/image-line-e-universita-della-tuscia-per-portare-lagritech-dalla-ricerca-al-campo/ https://www.agrifood.tech/precision-farming/image-line-e-universita-della-tuscia-per-portare-lagritech-dalla-ricerca-al-campo/#respond Fri, 12 Apr 2019 16:08:58 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2047 Firmato il protocollo di intesa tra Image Line e il Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali – DAFNE volto a favorire la divulgazione della ricerca scientifica e a promuovere iniziative per la crescita culturale degli operatori del settore [...]

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Agroalimeentare: Future Food Institute e SMAU insieme per la food innovation https://www.agrifood.tech/news/agroalimeentare-future-food-institute-e-smau-insieme-per-la-food-innovation/ https://www.agrifood.tech/news/agroalimeentare-future-food-institute-e-smau-insieme-per-la-food-innovation/#respond Fri, 12 Apr 2019 16:06:02 +0000 https://www.agrifood.tech/?p=2029 Sara Roversi - founder di Future Food Institute - e Valentina Sorgato - AD di SMAU - in occasione della tappa veneta di SMAU hanno firmato un accordo strategico per valorizzare e promuovere l’innovazione nel settore agroalimentare [...]

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