FoodTech e Agrifood - Agrifood.Tech
FoodTech

I nuovi laboratori di NOI Techpark affrontano sicurezza e qualità alimentare

20 Giugno 2019 Claudia Costa
Un hub dell’innovazione nell’ambito delle scienze e tecnologie alimentari che ingloba due nuovi laboratori: la ricerca di Micro4Food si basa sulla fermentazione per la produzione di derivati lattiero-caseario, di lievitati da forno e di prodotti a base di frutta; Oenolab mira a promuovere innovazione nel settore dell’enologia e della produzione di bevande alcoliche […]
Blockchain

Un bando Corteva per startup e idee innovative nell’agroalimentare

10 Giugno 2019 Claudia Costa
Aperte fino al 15 ottobre 2019 le candidature ad Agritech Startup Challenge: la call che intende premiare il miglior progetto nell’ambito dell’agricoltura sostenibile e supportare gli operatori del food system e le startup più innovative, contribuendo a convertire un’idea vincente in una realtà imprenditoriale concreta […]
FoodTech

PEFMED: premiati i progetti agroalimentari più eco-innovativi

4 Giugno 2019 Claudia Costa
Progetto coordinato da ENEA, che ha coinvolto oltre 200 imprese europee per ridurre l’impronta ambientale delle filiere di olio d’oliva, vino, acqua in bottiglia, mangimi, salumi e formaggio. Ai primi tre posti: un packaging flessibile e riciclabile in polietilene (PE) per il settore alimentare; una farina ricca di proteine e fibre dagli scarti dell’industria birraia e un calcestruzzo green da sottoprodotti di mais e riso […]
FoodTech

Fiere di Parma entra in Aicod: nuovi servizi digitali per il food made in Italy

19 Maggio 2019 Claudia Costa
Una partnership che permetterà all’ente parmigiano di rafforzare la propria presenza in ambito digitale, dalla comunicazione all’e-commerce, e di mettere a disposizione delle aziende espositrici nuovi servizi nelle sue manifestazioni fieristiche; ad Aicod di sviluppare una sinergia commerciale legata al mondo del food e non solo, ampliando e potenziando i propri servizi e il parco clienti […]
Convegni e Workshop

A maggio appuntamento a Mantova con il Food&Science Festival

7 Maggio 2019 Claudia Costa
L’appuntamento di divulgazione scientifica promosso da Confagricoltura Mantova e ideato da FRAME-Divagazioni scientifiche che esplora il mondo dell’agroalimentare e della scienza mettendo in luce aspetti che ci toccano direttamente nella nostra quotidianità, dall’innovazione alle tradizioni, dall’ambiente alla salute, dall’alimentazione alla tecnologia […]
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