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Blockchain

ANICAV ed EZ Lab: certificare il pomodoro Made in Italy grazie alla blockchain

7 Ottobre 2020 Claudia Costa
Il progetto pilota “Tomato Blockchain” punta a valorizzare la produzione di polpe, passate e pelati di qualità, garantendone l’origine, la sicurezza e i valori sociali da trasferire al consumatore finale, certificando tutti i passaggi del processo di produzione e trasformazione. Rodolfi Mansueto Spa e Compagnia Mercantile d’Oltremare Srl sono le due aziende dove si attiverà la sperimentazione […]
Analisti ed Esperti

FAO e Vaticano: Intelligenza Artificiale al servizio della sostenibilità e della sicurezza alimentare

26 Settembre 2020 Mauro Bellini
IBM, Microsoft unitamente alla Pontificia Accademia per la Vita e alla Food and Agriculture Organization dell’ONU proseguono l’impegno avviato con l’iniziativa Rome Call for AI Ethics e sostengono il ruolo e la diffusione dell’AI per aumentare l’efficienza nel mondo agricolo, per ridurre lo spreco, per favorire lo sviluppo di una produzione e un consumo più sostenibili […]
AgriData

Agroalimentare: export in positivo anche dopo il Covid

21 Settembre 2020 Claudia Costa
L’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare (ISMEA) evidenzia come a partire da giugno, con l’allentamento delle misure restrittive, l’export agroalimentare made in Italy sia tornato ad aumentare arrivando a 22,1 miliardi di euro (+3,5% su base annua) con un peso dell’11% sulle esportazioni di beni e servizi totali dell’economia nazionale […]
News

Istat: appuntamento con il censimento generale dell’agricoltura

16 Settembre 2020
Al via l’ultimo Censimento generale dell’agricoltura con cadenza decennale che invita a partecipare tutte le aziende agricole presenti in Italia. L’obiettivo è restituire una fotografia sulla struttura del sistema agricolo e zootecnico a livello nazionale, regionale e locale […]
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