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Case History

Fileni sceglie Vem Sistemi per riprogettare il network aziendale

30 Novembre 2021 A. S.
Nel proprio percorso di trasformazione digitale l’azienda specializzata nel mercato delle carni bianche biologiche punta a dare una risposta alle proprie crescenti necessità di scalabilità, flessibilità, sicurezza e adattamento alle esigenze di un business in forte crescita. […]
Food Industry

Nello spreco alimentare, la chiave per invertire il riscaldamento globale

17 Novembre 2021
In chiusura del vertice sul clima COP26 a Glasgow, Too Good To Go sottolinea i passi avanti grazie all’accordo sul metano, che però vede un grande assente: l’attenzione a sistemi alimentari più sostenibili e il contrasto allo spreco alimentare, che da solo comporta il 10% di emissioni di gas effetto serra in un anno […]
Food SupplyChain

Franchi e Opas insieme per una filiera integrata delle carni rosa 100% italiane

28 Ottobre 2021
La partnership tra il principale produttore di carne rosa italiano, OPAS, e uno dei salumifici storici italiani, Franchi, risponde a all’obiettivo di garantire alla carne rosa italiana un sempre maggiore sbocco sul mercato nazionale, consolidandone e certificandone la qualità from farm to fork. “I nostri consumatori devono essere consapevoli che ogni nostro prodotto è il frutto dell’integrazione delle migliori pratiche esistenti oggi in questo comparto” commenta l’AD del Salumificio Franchi, Antonio Posa […]
Convegni e Workshop

Al via lo storytelling dei prodotti di eccellenza made in Tuscany

19 Ottobre 2021
E’ partita a Siena la settimana del gusto toscano. BuyFood è una due giorni di appuntamenti dedicati alle produzioni Dop e Igp con oltre 2000 degustazioni nel complesso di Santa Maria della Scala. Da USA, Canada, Europa: ristoratori, importatori di piccole catene gourmet, ma anche rivenditori che sfruttano i canali e-commerce. L’interesse è su qualità e storytelling che parli di tradizione e innovazione. Funziona anche il packaging originale e sostenibile […]
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