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Sicurezza Alimentare

Startup tra sicurezza e spreco alimentare: come misurare e assicurare la sostenibilità di filiera

6 Ottobre 2022 Claudia Costa
Di fronte a sfide epocali e sempre più emergenti, le startup agrifood propongono soluzioni innovative che puntano a migliorare la sicurezza alimentare e a favorire la transizione a modelli di produzione e consumo più sostenibili e inclusivi. Il quadro dell’Osservatorio Food Sustainability della School of Management del Politecnico di Milano  […]
AgriData

Smart Agrifood: l’Osservatorio del Politecnico di Milano e dell’Università di Brescia indaga sullo stato di adozione del digitale

20 Settembre 2022
L’Osservatorio Smart AgriFood ha avviato un’indagine rivolta a tutte le aziende italiane del settore agroalimentare per comprendere a fondo l’impatto dell’innovazione digitale. Tutte le indicazioni sugli obiettivi della ricerca e sulle modalità per contribuire. I risultati saranno divulgati in occasione del Convegno annuale che si terrà il 16 marzo 2023 […]
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