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Analisti ed Esperti

FAO e Vaticano: Intelligenza Artificiale al servizio della sostenibilità e della sicurezza alimentare

26 Settembre 2020 Mauro Bellini
IBM, Microsoft unitamente alla Pontificia Accademia per la Vita e alla Food and Agriculture Organization dell’ONU proseguono l’impegno avviato con l’iniziativa Rome Call for AI Ethics e sostengono il ruolo e la diffusione dell’AI per aumentare l’efficienza nel mondo agricolo, per ridurre lo spreco, per favorire lo sviluppo di una produzione e un consumo più sostenibili […]
Osservatori

Agroalimentare sostenibile e responsabile grazie all’intervento delle startup

7 Marzo 2019 Claudia Costa
Nel mondo circa 400 startup agri-food con obiettivi di sostenibilità e 605 i milioni di dollari di finanziamenti raccolti. Italia terza al mondo per densità di nuove imprese agri-food sostenibili ma mercato ancora in evoluzione con difficoltà di stabilità economica e scalabilità del business. Le startup propongono nuovi modelli di business per la sostenibilità sociale e ambientale del settore. Tra i principali obiettivi perseguiti anche la creazione di valore dallo spreco alimentare. Grande potenziale dalla collaborazione startup/aziende, ma anche tra aziende e enti non-profit, imprese sociali, settore pubblico […]
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