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Made in Italy

L’agroalimentare verso la transizione ecologica: Birra Peroni accelera sull’innovazione aperta dell’intera filiera

19 Luglio 2021 Claudia Costa
Agrifood, Digitalization e Sustainability: Birra Peroni, attraverso il lavoro e lo studio del suo Campus, chiarisce e affronta le parole chiave per lo sviluppo della sua filiera, fondamentali al raggiungimento degli obiettivi di neutralità carbonica fissati per il 2050. In occasione della Raccolta dell’Orzo, momento cruciale nell’anno produttivo della birra, ha rivelato l’andamento di tre progetti innovativi, portati avanti con altrettante start-up agritech italiane […]
FoodTech

Continua la crescita di OlivYou, la startup che punta sull’extravergine italiano di alta qualità ad un prezzo equo

14 Luglio 2021 Claudia Costa
Dopo l’impennata degli acquisti online nel 2020, nel comparto Food & Grocery sia in Italia che all’estero, OlivYou ha chiuso il primo semestre del 2021 con una crescita del +56% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. “Vogliamo rivoluzionare la distribuzione e la cultura dell’olio extravergine di oliva nelle sue dinamiche di acquisto e di vendita tramite l’innovazione digitale, l’e-commerce e la comunicazione moderna, creando un impatto positivo non solo su comunità locali, paesaggio, ambiente, ma anche su salute, turismo, cultura ed economia” precisa il CEO Massimo Boraso […]
Case History

Anche i piccoli caseifici conquistano quote di mercato con l’agente conversazionale del Consorzio Parmigiano Reggiano

5 Luglio 2021 Claudia Costa
Con PiErre, il chatbot AI-based sviluppato dalla startup bolognese Heres.ai, il Consorzio ha giovato di di un supporto attivo per lo smaltimento rapido, preciso e personalizzato delle conversazioni virtuali e di un netto miglioramento della online customer experience. Inoltre, integrato con l’eCommerce e il CRM aziendale, l’agente virtuale è in grado di intervenire in tutto il customer journey ottimizzando il tasso di conversione e il livello di engagement in modo facile, efficace e veloce […]
Blockchain

Biologico e Blockchain: Alce Nero traccia la filiera dell’olio extra vergine di oliva

15 Giugno 2021 Claudia Costa
Scansionando il QR code sul collarino di ogni bottiglia del lotto di olio extra vergine di oliva D.O.P. Terra di Bari Bitonto, acquistabile tramite l’e-commerce Alce Nero, si potrà verificare, grazie alla Blockchain di EZ Lab, che si tratta di un olio 100% italiano e biologico, un prodotto D.O.P. di sicura provenienza e di alta qualità, controllato e certificato da CCPB in conformità alla norma ISO 22005 che ne attesta la tracciabilità di filiera […]
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