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Food Industry

Food e Startup: la seconda call In Cibum Lab per modelli imprenditoriali innovativi

16 Gennaio 2021 Claudia Costa
Ancora una volta il laboratorio di innovazione della Scuola di Alta Formazione Gastronomica del Sud Italia, si impegna a favorire la valorizzazione di talenti e delle loro idee per la nascita e lo sviluppo di iniziative imprenditoriali in ambito food. Tutto grazie al sostegno economico di Demetra Holding, al sostegno scientifico dell’Università di Salerno e alla nuova partnership di Intesa San Paolo, che si aggiunge ad altre società come Illy ed Electrolux […]
Analisti ed Esperti

Prevenire gli sprechi, valorizzare le eccedenze: il progetto ESPERA e la filiera della Pera Mantovana IGP

22 Dicembre 2020 Redazione
“ESPERA – Economia circolare e Sostenibilità nella filiera della pera IGP del Mantovano” è un progetto finanziato dalla Regione Lombardia e coordinato dal Politecnico di Milano che si propone di migliorare la gestione della filiera della Pera IGP del Mantovano, minimizzando eccedenze e sprechi, coniugando innovazioni tecnologiche con la riconfigurazione dei processi di produzione e distribuzione, nel contesto dei paradigmi di circular economy e sustainability […]
Big Data

IoT e Precision Farming: il progetto TIM-Olivetti

3 Novembre 2020 Claudia Costa
Un sistema accurato per la misurazione di variabili climatiche relative al ciclo di vita del prodotto, dalla fioritura alla raccolta, per aumentare la qualità del prodotto finale, ridurre i costi operativi e gestionali e quelli legati alla componente energetica della filiera produttiva attraverso analisi predittive e strategiche […]
Digital Farming

Lo Smart Farming di SDF: più servizi a valore e meno sprechi con AI e Cloud

29 Ottobre 2020 Claudia Costa
In collaborazione con Cefriel e IBM, SDF ha creato un’infrastruttura digitale basata sulle funzionalità avanzate dell’intelligenza artificiale di Watson IoT Platform e la flessibilità di IBM Cloud per raccogliere, memorizzare, elaborare e condividere i dati provenienti dai veicoli connessi. La mission è migliorare l’efficienza e la manutenzione predittiva dei trattori, con risultati per l’intero ciclo di produzione delle attività agricole […]
Digital Farming

Decretati i vincitori degli AgroInnovation Awards 2019

30 Settembre 2020 Claudia Costa
Assegnati i 10 premi alle tesi di laurea e PhD più innovative a supporto del settore agricolo che in questa terza edizione vedono concentrarsi l’attenzione sui temi della sostenibilità nello sviluppo delle colture, eccellenza dei prodotti Made in Italy, agricoltura di precisione e malnutrizione nei paesi sottosviluppati. Aperto fino al 31 dicembre 2020 il bando per partecipare alla quarta edizione […]
Open Innovation

Premio PA sostenibile e resiliente: prorogate le candidature

16 Settembre 2020 Claudia Costa
Attraverso questa iniziativa, FPA e ASviS (Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile) intendono premiare le progettualità promosse da pubbliche amministrazioni, ma anche aziende e organizzazioni della società civile, volte a realizzare percorsi di innovazione improntati alla sostenibilità e alla resilienza, rispondendo in maniera efficace all’emergenza sanitaria. Candidature aperte fino alle ore 12:00 del 5 ottobre 2020 […]
Convegni e Workshop

Let’s Green! il concorso che premia le buone pratiche di sostenibilità

14 Settembre 2020 Claudia Costa
Dal 17 settembre al 30 novembre cittadini, scuole e associazioni e comuni avranno la possibilità di vincere tanti premi green dimostrando il proprio impegno sostenibile nei confronti dell’ambiente. In palio auto a biometano, bici elettriche e interventi di ristrutturazione per le scuole. In programma anche un roadshow di 4 tappe con laboratori per grandi e piccoli, alla scoperta del valore dell’ambiente. Il primo appuntamento, il 26 settembre a Paderno Dugnano (MI) […]
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