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Sicurezza Alimentare

Rigenerare il territorio pugliese con digitale e sostenibilità: dalla call for ideas all’incubatore di imprese

22 Novembre 2022 Claudia Costa
Premiati i migliori progetti per prevenire la diffusione del contagio da Xylella nelle campagne pugliesi: una tecnologia innovativa basata sulle vibrazioni, l’adozione di ulivi a distanza per sostenere gli agricoltori locali e la diversificazione del paesaggio e della produzione. Da qui l’intenzione dell’Università del Salento di creare un incubatore di imprese agro-ambientali […]
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Sicurezza Alimentare

Via alla consultazione pubblica sulla revisione della legislazione UE sugli MCA

7 Ottobre 2022 Claudia Costa
La Commissione ha avviato una consultazione pubblica che rimarrà aperta fino all’11 gennaio 2023, per chiedere il parere di tutte le parti interessate sulla revisione della legislazione sui materiali a contatto con gli alimenti (MCA). Saranno svolte ulteriori attività di consultazione mirate e attività di studio di sostegno al fine di sviluppare una valutazione d’impatto completa per la revisione e l’eventuale proposta legislativa […]
Sicurezza Alimentare

Startup tra sicurezza e spreco alimentare: come misurare e assicurare la sostenibilità di filiera

6 Ottobre 2022 Claudia Costa
Di fronte a sfide epocali e sempre più emergenti, le startup agrifood propongono soluzioni innovative che puntano a migliorare la sicurezza alimentare e a favorire la transizione a modelli di produzione e consumo più sostenibili e inclusivi. Il quadro dell’Osservatorio Food Sustainability della School of Management del Politecnico di Milano  […]
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Sicurezza Alimentare

Siccità, in arrivo 200 milioni per le aziende agricole

15 Agosto 2022 Claudia Costa
Via libera ad un primo pacchetto di aiuti per le aziende agricole danneggiate dalla siccità. La principale misura di sostegno approvata dal Consiglio dei ministri del 4 agosto con il Decreto Aiuti Bis è il rifinanziamento da 200 milioni di euro del Fondo di solidarietà nazionale per compensare le imprese agricole danneggiate da eccezionali eventi atmosferici, legati a patologie delle piante o che colpiscono gli allevamenti […]
Sicurezza Alimentare

Nutriscore, l’Antitrust ne riconosce i limiti: è fuorviante per i consumatori e può indurre all’ingannevolezza

5 Agosto 2022 Claudia Costa
In seguito alla decisione dell’Antitrust, chi utilizza il NutriScore dovrà obbligatoriamente specificare che non è universalmente riconosciuto dalla comunità scientifica, non tiene conto del fabbisogno e del profilo nutrizionale del singolo individuo, ed è relativo a 100 grammi di prodotto e non a una porzione di consumo […]
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