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Digital Farming

Walmart investe in Plenty, startup di Indoor Vertical Farming

26 Gennaio 2022 Claudia Costa
Come tanti supermercati, Walmart sta cercando di garantire una fornitura costante di prodotti tra le sfide della catena di approvvigionamento, in cui rientra di certo la sostenibilità. Stringendo una partnership strategica a lungo termine con l’azienda di indoor vertical farming, riuscirà a garantire prodotti freschi e di alto livello tutto l’anno, tutelando al contempo l’ambiente […]
Sostenibilità

Coltivare verdura tutto l’anno nel freddo Canada senza costi di riscaldamento? Si può

20 Gennaio 2022 veronicabalocco
L’agronomo cinese Dong Jianyi ha realizzato nello Stato dell’Alberta la più grande “serra passiva” del Paese. Il segreto? Una coperta isolante che viene estesa e ritratta ogni giorno per intrappolare il caldo e il muro di argilla che cattura il calore del Sole. Il tutto con il solo aiuto di un piccolo generatore. In un anno risparmiati 30.000 dollari di costi energetici […]
Sostenibilità

Enea dà alla luce Scena, il software che calcola le emissioni di ammoniaca in agricoltura e negli allevamenti

20 Gennaio 2022 veronicabalocco
Nasce lo strumento che consente di valutare l’efficacia dei programmi attivati o da attivare allo scopo di rispettare l’obiettivo di riduzione nazionale. Nel 2019 in Italia il 94,3% delle emissioni di ammoniaca ha avuto origine dalle attività del settore zootecnico e dall’uso dei fertilizzanti azotati: entro il 2030 il Paese dovrà abbattere il dato del 16% rispetto ai valori del 2005 […]
Sostenibilità

Too Good To Go: l’eBook di ricette anti-spreco e l’iniziativa #SaveThePanettone

19 Gennaio 2022 Claudia Costa
Al fine di sensibilizzare quante più persone possibili sul tema dello spreco alimentare, Too Good To Go ha lanciato Remix, un eBook scaricabile gratuitamente dal sito, con spunti e ricette anti-spreco e riconfermato l’iniziativa #SaveThePanettone per approfittare della bontà dei dolci delle Feste anche dopo la loro conclusione, facendo del bene a sé stessi, agli esercenti commerciali con cibo in eccesso e al pianeta […]
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