Food Industry

Sostenibilità alimentare di Milano: Cariplo Factory lancia la call alle startup

13 Settembre 2019 Claudia Costa
Dopo aver selezionato i 4 partner (Autogrill, Carrefour Italia, Coop Lombardia e So.Ge.Mi.) che la affiancheranno nello sviluppo del progetto Food Policy Hot Pot, Cariplo Factory apre ufficialmente la call per le startup che potranno avviare progetti di co-sviluppo con le aziende in linea alle priorità individuate dalla Food Policy di Milano: qualità del cibo, recupero eccedenze alimentari e sostenibilità della catena alimentare […]
Analisti ed Esperti

Politecnico: un corso su filiere agroalimentari e innovazioni digitali

31 Agosto 2019 Mauro Bellini
Una due giorni di formazione per conoscere le principali innovazioni digitali nelle filiere agroalimentari e per individuare le opportunità di sviluppo per le produzioni agricole, per l’agroindustria e per il mondo del retail. Tra i temi: una particolare attenzione ai fenomeni e agli strumenti tecnologici come Agricoltura 4.0, droni e robot, geolocalizzazione, IoT, data & advanced analytics e blockchain […]
AgriData

L’identikit delle realtà italiane dell’agroalimentare 4.0

12 Luglio 2019 Claudia Costa
Dalla ricerca dell’Osservatorio Smart Agrifood della School of Management del Politecnico di Milano e del Laboratorio RISE dell’Università degli Studi di Brescia su innovazione digitale e agroalimentare italiano, arrivano i dati sulle regioni del Nord Italia, nello specifico Lombardia, Emilia Romagna, Piemonte e Veneto […]
Blockchain

Siemens: dal campo al supermercato con la blockchain

21 Giugno 2019 Mauro Bellini
A colloquio con Giorgio Santandrea, Head of Food & Beverage Vertical Market sul ruolo della blockchain per il mondo dell’industria agroalimentare e per garantire alle imprese, alle filiere e ai consumatori un approccio in grado di attuare il tracking completo e preciso dei componenti in tutte le fasi della supply chain […]
Blockchain

Il primo Ministro Conte alla Cisco Academy di Napoli

19 Giugno 2019 Redazione
Grazie attenzione ai temi dell’agrifood e della protezione e valorizzazione, anche grazie all’innovazione digitale, dei prodotti Made in Italy. La visita del Presidente del Consiglio a Napoli raccontata da Francesco Marandino, di Penelope presente con il progetto ValueGo all’evento nella Cisco Academy […]
Analisti ed Esperti

Italia, Cina, USA, Sudafrica, Francia e Germania alleate per la crescita sostenibile

12 Giugno 2019 Claudia Costa
Dal 12 al 14 giugno l’Emilia Romagna invita a Bologna i Governi del Guangdong (Cina), California e Pennsylvania (USA), Gauteng (Sudafrica), Nouvelle-Aquitaine (Francia) e Assia (Germania) per la conferenza internazionale “Regions for global sustainable development” durante cui si confronteranno su Big data e digitalizzazione, trasformazioni delle città, cambiamenti climatici e ambiente, welfare […]
FoodTech

PEFMED: premiati i progetti agroalimentari più eco-innovativi

4 Giugno 2019 Claudia Costa
Progetto coordinato da ENEA, che ha coinvolto oltre 200 imprese europee per ridurre l’impronta ambientale delle filiere di olio d’oliva, vino, acqua in bottiglia, mangimi, salumi e formaggio. Ai primi tre posti: un packaging flessibile e riciclabile in polietilene (PE) per il settore alimentare; una farina ricca di proteine e fibre dagli scarti dell’industria birraia e un calcestruzzo green da sottoprodotti di mais e riso […]
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