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Digital Farming

Vertical farming: dall’Industry 4.0 alla trasformazione sostenibile dell’agroalimentare

9 Maggio 2023 Mauro Bellini
I principi della fabbrica connessa che hanno trasformato il mondo industriale possono permettere al mondo dell’agricoltura di creare un nuovo rapporto tra produzione agroalimentare, consumatori e territori, nel segno di uno sviluppo sostenibile attento alla gestione di tutte le risorse. La visione e i progetti di Capgemini Engineering nel confronto con Marco Sabino Castellano, Managing Consultant dell’azienda […]
Food SupplyChain

Food Packaging, RE-FIL: nuovi tool per la sostenibilità delle filiere

5 Dicembre 2022
Presentati i risultati del progetto RE-FIL – Filiere responsabili con il quale la Camera di Commercio di Como-Lecco ha coinvolto le imprese lariane dei settori tessile, metalmeccanico e packaging/alimentare con l’obiettivo di sviluppare strumenti operativi per la gestione della sostenibilità nelle supply chain […]
AgriData

Innovazione di filiera e sostenibilità: il digitale al servizio dell’agroalimentare

7 Ottobre 2022 Mauro Bellini
Dalle imprese agricole innovative impegnate in progetti di digital farming per la gestione degli input e per i processi decisionali alle food company orientate all’integrazione di filiera e al raggiungimento di target di sustainability: il prossimo 11 ottobre all’Agri Data Green Summit sarà possibile vedere come il digitale stia garantendo nuove forme di competitività al mondo agrifood nel rispetto del pianeta […]
Big Data

Il digitale nelle food supply chain: riduce gli sprechi e prepara l’economia circolare

7 Settembre 2022
Il mondo agroalimentare è al centro di importanti trasformazioni e quella legata al raggiungimento di obiettivi di sostenibilità è sempre più connessa ai principi della precisione nelle pianificazioni, della capacità previsionale, del contrasto al waste e dello sviluppo di un’economia circolare. Le esperienze di Arla Foods Amba, Orkla Food Ingredients, Syngenta, LIVEKINDLY e il ruolo delle soluzioni SAP […]
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