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Food SupplyChain

Food Packaging, RE-FIL: nuovi tool per la sostenibilità delle filiere

5 Dicembre 2022
Presentati i risultati del progetto RE-FIL – Filiere responsabili con il quale la Camera di Commercio di Como-Lecco ha coinvolto le imprese lariane dei settori tessile, metalmeccanico e packaging/alimentare con l’obiettivo di sviluppare strumenti operativi per la gestione della sostenibilità nelle supply chain […]
AgriData

Innovazione di filiera e sostenibilità: il digitale al servizio dell’agroalimentare

7 Ottobre 2022 Mauro Bellini
Dalle imprese agricole innovative impegnate in progetti di digital farming per la gestione degli input e per i processi decisionali alle food company orientate all’integrazione di filiera e al raggiungimento di target di sustainability: il prossimo 11 ottobre all’Agri Data Green Summit sarà possibile vedere come il digitale stia garantendo nuove forme di competitività al mondo agrifood nel rispetto del pianeta […]
Big Data

Il digitale nelle food supply chain: riduce gli sprechi e prepara l’economia circolare

7 Settembre 2022
Il mondo agroalimentare è al centro di importanti trasformazioni e quella legata al raggiungimento di obiettivi di sostenibilità è sempre più connessa ai principi della precisione nelle pianificazioni, della capacità previsionale, del contrasto al waste e dello sviluppo di un’economia circolare. Le esperienze di Arla Foods Amba, Orkla Food Ingredients, Syngenta, LIVEKINDLY e il ruolo delle soluzioni SAP […]
Food Industry

Food: a Parma un nuovo corso di laurea per esperti di materie prime

11 Gennaio 2022
Sottoposto a valutazione ministeriale il corso di laurea in “Qualità e approvvigionamento di materie prime per l’agro-alimentare” con cui l’Università di Parma intende formare tecnici in ambito food con uno spiccato orientamento professionale, esperti nelle attività di valutazione, selezione e acquisto delle materie prime per l’industria, la ristorazione e la grande distribuzione […]
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