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Blockchain

Sostenibilità e risparmio irriguo: parte il progetto SAPIENCE

14 Giugno 2020 Claudia Costa
Promosso dal Gruppo Agribologna in collaborazione con la Fondazione Bruno Kessler di Trento si propone di incentivare comportamenti virtuosi nel settore dell’orticoltura votati alla riduzione dello spreco delle risorse idriche e al risparmio di consumo energetico, tramite il monitoraggio costante dei campi che fa leva sull’Internet of Things […]
Food Industry

Diverfarming: sistemi di coltivazione diversificati per un’agricoltura più sostenibile e rigenerativa

1 Giugno 2020 Claudia Costa
Lo scopo del progetto con un team di ricerca composto da Il team di ricerca composto dalla Wageningen University nei Paesi Bassi, dall’Università di Tuscia in Italia, e dal Barilla Sustainable Farming Group è sviluppare e testare sistemi di coltivazione diversificati secondo pratiche a basso input, per aumentare la produttività del terreno e la qualità delle colture, ottimizzando l’utilizzo di risorse come fertilizzanti, pesticidi, energia e acqua […]
Made in Italy

L’agrifood italiano è sempre più digitale: cresce del 22% e arriva a 450 milioni

27 Aprile 2020 Mauro Bellini
Accelera l’adozione di progetti basati sulla blockchain, crescono data analytics e IoT, aumenta l’importanza di una maggiore integrazione sia livello di tecnologie sia tra gli attori delle filiere, e poi il ruolo importante, soprattutto a livello di eCommerce delle Startup: sono alcune delle evidenze che arrivano dalla ricerca dell’Osservatorio Smart Agrifood della School of Management del Politecnico di Milano e del Laboratorio RISE (Research & Innovation for Smart Enterprises) dell’Università degli Studi di Brescia. Sostenibilità economica e ambientale, consapevolezza ed efficienza i tre fattori chiave che guidano l’innovazione digitale nelle filiere agroalimentari […]
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