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Made in Italy

L’agroalimentare verso la transizione ecologica: Birra Peroni accelera sull’innovazione aperta dell’intera filiera

19 Luglio 2021 Claudia Costa
Agrifood, Digitalization e Sustainability: Birra Peroni, attraverso il lavoro e lo studio del suo Campus, chiarisce e affronta le parole chiave per lo sviluppo della sua filiera, fondamentali al raggiungimento degli obiettivi di neutralità carbonica fissati per il 2050. In occasione della Raccolta dell’Orzo, momento cruciale nell’anno produttivo della birra, ha rivelato l’andamento di tre progetti innovativi, portati avanti con altrettante start-up agritech italiane […]
Made in Italy

CAI abilita l’Agricoltura 4.0 nel rispetto della sostenibilità. Al suo fianco Microsoft

8 Giugno 2021 Claudia Costa
Facendo leva su Microsoft Dynamics 365, CAI ha potuto rendere omogenei i sistemi informativi adottati dai diversi consorzi, aumentare la flessibilità e personalizzare gli strumenti in base alle esigenze di ogni comparto. Le basi per un più ampio piano industriale da 6 milioni di euro per abilitare l’agricoltura di precisione e dare a tutti le tecnologie per garantire la tracciabilità e diminuire l’impatto ambientale […]
Digital Farming

Con il Biogasfattobene il CIB stimola l’agricoltura 4.0 per la Sostenibilità

28 Maggio 2021 Claudia Costa
L’agricoltura 4.0, integrata alla concimazione organica con digestato, è una delle chiavi su cui poggia il passaggio ad un modello più green. Martedì 8 giugno 2021, la prima tappa del BDR Day 2021 del CIB, a Bagnoli di Sopra (PD) presso l’Azienda Agricola Tenuta di Bagnoli, alla scoperta delle realtà agricole che adottano il modello del Biogasfattobene e delle azioni del progetto di riconversione agricola “Farming For Future” […]
FoodTech

Le Vertical Farm di ZERO democratizzano l’accesso all’Agroalimentare sostenibile

25 Maggio 2021 Claudia Costa
L’azienda di Pordenone sbarca nel mercato italiano con insalate, erbe aromatiche e microgreens, la cui coltivazione è totalmente affidata ad un’agronoma virtuale intelligente che assicura le massime performance in spazi industriali o edifici dismessi rigenerati in farm alimentate da energia pulita. “La nostra è un’agricoltura avanzata e di prossimità: coltiviamo vicino ai luoghi di consumo, riducendo l’impatto della logistica dei prodotti che spesso viaggiano per migliaia di chilometri” spiega il CEO, Daniele Modesto […]
Sicurezza Alimentare

Sustainable Quality: Cantina Produttori Valdobbiadene punta a certificare il 100% dei vigneti

3 Maggio 2021 Claudia Costa
Tecniche agronomiche rispettose della salute dell’ambiente e dell’uomo da un lato; e trasformazione digitale dall’altro. È il doppio beneficio del protocollo di certificazione SQNP (Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata) con cui la Cantina Produttori di Valdobbiadene sta accompagnando i 600 soci viticoltori dalla vendemmia 2019 […]
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