sostenibilità e Agrifood - Agrifood.Tech
Convegni e Workshop

A maggio la quinta edizione di Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit

16 Aprile 2019 Claudia Costa
Appuntamento a Fiera Milano Rho dal 6 al 9 maggio, presso la Fiera di Rho, per la quinta edizione del Global Food Innovation Summit. Centinaia di ospiti da ogni parte del pianeta. Protagonisti i giovani innovatori. Gli SDGs e l’Africa al centro del dibattito. Tra gli speaker internazionali: Alec Baldwin, Maria Helena Semedo, Olusegun Obasanjo, Rajiv Shah, Susan Rockefeller, Walter Robb e Rocky Dawuni  […]
Blockchain

Tracciabilità tramite Blockchain: opportunità e compromessi nella ricerca di Accenture

12 Aprile 2019 Claudia Costa
Se implementata in modo efficace la Blockchain può connettere e abilitare efficienza, trasparenza e responsabilità degli attori partecipanti alla catena di approvigionamento. Accenture ha esplorato l’adozione di questa tecnologia nella tracciabilità end-to-end della supply chain nel settore alimentare, considerando nello specifico quattro materie prime (gamberetti tailandesi, tonno selvatico indonesiano, carne di manzo e soia brasiliani) […]
Convegni e Workshop

Il ruolo della ricerca nell’agricoltura sostenibile

26 Marzo 2019 Claudia Costa
Il convegno organizzato da CREA, Accademia dei Lincei e Accademia dei Georgofili “Raccogliere i benefici della scienza per la sostenibilità nella produzione agricola primaria” ha evidenziato l’importanza della conoscenza scientifica per lo sviluppo di sistemi agricoli sostenibili ad elevata produttività e nel rispetto del territorio e delle sue risorse […]
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