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Digital Farming

Vertical farming: dall’Industry 4.0 alla trasformazione sostenibile dell’agroalimentare

9 Maggio 2023 Mauro Bellini
I principi della fabbrica connessa che hanno trasformato il mondo industriale possono permettere al mondo dell’agricoltura di creare un nuovo rapporto tra produzione agroalimentare, consumatori e territori, nel segno di uno sviluppo sostenibile attento alla gestione di tutte le risorse. La visione e i progetti di Capgemini Engineering nel confronto con Marco Sabino Castellano, Managing Consultant dell’azienda […]
Ricerche e rapporti

EU e UK aprono la strada agli investimenti globali nell’agritech

17 Aprile 2023
Nell’ultimo ventennio non meno di 1.773 imprese globali si sono insediate nell’AgriTech: in Europa 474 e 90 nel Regno Unito. Una tendenza che dovrebbe continuare mentre il mondo affronta la crescente domanda di cibo e cerca di ridurre le emissioni di gas serra associate alla produzione alimentare […]
AgriData

Agricoltura 4.0: +31% di crescita per l’innovazione digitale

20 Marzo 2023 Mauro Bellini
Grande attenzione all’utilizzo delle risorse, alla tracciabilità, alla gestione dei mezzi e dei sistemi di produzione e all’integrazione con le soluzioni presenti nell’industria di trasformazione. I dati e l’analisi dell’Osservatorio Smart Agrifood della School of Management del Politecnico di Milano e del Laboratorio RISE (Research & Innovation for Smart Enterprises) dell’Università degli Studi di Brescia, presentati in occasione del convegno dal titolo “Da adozione a valorizzazione: la sfida dello Smart agrifood” […]
Riccardo Fisogni, Country Manager Italia Eatable Adventures
FoodTech

Eatable Adventures guida l’open innovation nel foodtech italiano

3 Marzo 2023
Tra i principali acceleratori foodtech su scala mondiale, il gruppo apre a Verona la sua nuova sede italiana per guidare un programma di sviluppo tecnologico rivolto all’intera filiera nazionale, in equilibrio tra etica, sostenibilità e innovazione. Al via l’acceleratore Foodseed, il primo grande progetto sul suolo italiano, realizzato con Fondazione Cariverona, UniCredit e CDP […]
Sicurezza Alimentare

Meno pesticidi chimici: best practice dalla Commissione europea

1 Marzo 2023
La Commissione ha pubblicato una banca dati che presenta una panoramica dei metodi di “difesa fitosanitaria integrata” attualmente disponibili, accompagnata da uno studio che valuta l’efficacia di tali metodi e le prospettive di adozione futura […]
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