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Food Industry

Diverfarming: sistemi di coltivazione diversificati per un’agricoltura più sostenibile e rigenerativa

1 Giugno 2020 Claudia Costa
Lo scopo del progetto con un team di ricerca composto da Il team di ricerca composto dalla Wageningen University nei Paesi Bassi, dall’Università di Tuscia in Italia, e dal Barilla Sustainable Farming Group è sviluppare e testare sistemi di coltivazione diversificati secondo pratiche a basso input, per aumentare la produttività del terreno e la qualità delle colture, ottimizzando l’utilizzo di risorse come fertilizzanti, pesticidi, energia e acqua […]
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Contraffazione alimentare: il caso ColleMassari e il ruolo di Rfid e NFC

16 Marzo 2020 Mauro Bellini
Le soluzioni di Autentico basate su tecnologie RfId ed NFC supportate dall’architettura RFID Global permettono alla cantina vinicola ColleMassari di contrastare il fenomeno della contraffazione del vino grazie a una tracciabilità completa della filiera dalla produzione, alla distribuzione fino al consumatore finale per garantire che l’autenticità del Made in Italy […]
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