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AgriData

Vodafone punta sull’IoT per incontrare innovazione e sostenibilità, come nel PNRR

28 Febbraio 2022 Claudia Costa
“MyFarmWeb” è una nuova piattaforma basata sul cloud, che permette agli imprenditori agricoli di memorizzare, visualizzare e consultare le informazioni raccolte tramite sensori IoT, con l’opportunità di migliorare la produttività ed ottimizzare le pratiche agricole e, di conseguenza, ridurre l’emissione di gas a effetto serra. Tra i cinque progetti pilota figura anche un’azienda agricola italiana. […]
Sostenibilità

PLOUTOS, un progetto innovativo e “tridente” per riequilibrare le logiche di filiera

1 Ottobre 2021 Claudia Costa
Nato dell’ambito di Horizon2020, Ploutos mira a creare opportunità di cambiamento che possano riequilibrare la catena del valore nel sistema agroalimentare verso un sistema più sostenibile dal punto di vista ambientale, sociale ed economico. Un cambiamento che richiede di agire su comportamento, modelli di business collaborativi e innovazione tecnologica guidata dai dati […]
Digital Farming

Con IoT, AI e 5G Vodafone traccia la filiera del pane, riducendo gli sprechi

29 Marzo 2021 Claudia Costa
Grazie alla banda ultralarga e alla bassa latenza del 5G, la soluzione di Vodafone Smart Agriculture permette a coltivatore e panificatore di seguire e monitorare tutte le fasi della produzione del pane, di elaborare dati e immagini in tempo reale abilitando il monitoraggio da remoto e la manutenzione predittiva per evitare sprechi, e tracciare tutti i blocchi della catena agroalimentare con tecnologia IBM Blockchain al fine di garantirne l’autenticità e di certificarne il rispetto di parametri organolettici e qualitativi al consumatore finale […]
AgriData

Agrifood, Food & Beverage: il valore aggiunto del digitale al servizio del Made in Italy

24 Marzo 2021 Mauro Bellini
Il ruolo e le prospettive dell’innovativa piattaforma Trusty della start-up Apio e della strategia di Open Innovation con Var Group per promuovere la trasparenza di filiera. Fra i primi casi di successo, Colli del Garda Gourmet e l’azienda risicola Meracinque. Inizia un percorso di innovazione digitale per dare vita a un ecosistema di imprese focalizzate sull’Agroalimentare […]
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