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Food Industry

Cibus Tec Forum, l’Italia si distingue nel Food&Beverage

2 Novembre 2022
Le evidenze emerse a Parma in occasione della prima edizione di Cibus Tec Forum, una due giorni sull’industria dei macchinari per la produzione e il packaging del Food&Beverage. L’Italia si aggiudica il primo posto nel mondo tra i paesi esportatori di tecnologie in questo settore con cui intende generare valore aggiunto lungo tutta la filiera e accrescere i livelli di sostenibilità economica, ambientale e sociale […]
Dynamic Simulator
Digital Farming

CNH industrial: a Modena il primo Dynamic Simulator per il settore agricolo

28 Ottobre 2022
Il Dynamic Simulator consente di verificare il comportamento dinamico di un trattore prima che venga messo in produzione e quindi di prevedere eventuali malfunzionamenti per correggerli prima della messa in campo. La progettazione “driver-in-the-loop” consente di interagire con i comandi della macchina e vedere come risponde già nelle fasi preliminari […]
AgriData

Innovazione di filiera e sostenibilità: il digitale al servizio dell’agroalimentare

7 Ottobre 2022 Mauro Bellini
Dalle imprese agricole innovative impegnate in progetti di digital farming per la gestione degli input e per i processi decisionali alle food company orientate all’integrazione di filiera e al raggiungimento di target di sustainability: il prossimo 11 ottobre all’Agri Data Green Summit sarà possibile vedere come il digitale stia garantendo nuove forme di competitività al mondo agrifood nel rispetto del pianeta […]
Sicurezza Alimentare

Startup tra sicurezza e spreco alimentare: come misurare e assicurare la sostenibilità di filiera

6 Ottobre 2022 Claudia Costa
Di fronte a sfide epocali e sempre più emergenti, le startup agrifood propongono soluzioni innovative che puntano a migliorare la sicurezza alimentare e a favorire la transizione a modelli di produzione e consumo più sostenibili e inclusivi. Il quadro dell’Osservatorio Food Sustainability della School of Management del Politecnico di Milano  […]
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