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Digital Farming

Innovazione, competitività e sostenibilità: parlano i protagonisti di Agri Data Green Summit di xFarm

Esperienze, sperimentazioni, best practices e strategie per unire obiettivi di qualità e quantità nella produzione con obiettivi di sostenibilità e produttività in un percorso che vede l’agrifood impegnato nella creazione di nuovo valore. Il tutto con il ruolo fondamentale dell’innovazione digitale, dei dati e delle competenze di xFarm […]
Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano e Angelo Frascarelli, Presidente ISMEA
Made in Italy

Parmigiano Reggiano, il Consorzio monitorerà le scorte con Ismea

23 Dicembre 2022
Operativo dal 2023 l’Osservatorio guidato da Ismea che fornirà al Consorzio i dati necessari a valutare le condizioni di equilibrio del mercato e quindi, a regolare l’offerta e impostare le scelte per la filiera. Indispensabile per il Piano di regolazione offerta del Parmigiano Reggiano 2023-2025, approvato dal Mipaaf l’11 luglio 2022 […]
salute animale crisi climatica
Ricerche e rapporti

FAO, difendere la salute animale per mitigare la crisi climatica

8 Dicembre 2022
Oltre a svelare l’opportunità di contribuire alla mitigazione del clima migliorando la salute degli animali, la FAO evidenzia la necessità di colmare le lacune critiche nella capacità di misurare e verificare i progressi compiuti in questa direzione […]
Food SupplyChain

Food Packaging, RE-FIL: nuovi tool per la sostenibilità delle filiere

5 Dicembre 2022
Presentati i risultati del progetto RE-FIL – Filiere responsabili con il quale la Camera di Commercio di Como-Lecco ha coinvolto le imprese lariane dei settori tessile, metalmeccanico e packaging/alimentare con l’obiettivo di sviluppare strumenti operativi per la gestione della sostenibilità nelle supply chain […]
Blockchain

Food delivery: IoT e Blockchain a garanzia di qualità e trasporto

31 Ottobre 2022
Il progetto realizzato da TIM per POLIBOX utilizza un sensore IoT che verifica il mantenimento delle condizioni ambientali e la blockchain per blindare e certificare i dati mostrati al cliente finale a garanzia delle proprietà organolettiche del prodotto from farm to table […]
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