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Analisti ed Esperti

Prevenire gli sprechi, valorizzare le eccedenze: il progetto ESPERA e la filiera della Pera Mantovana IGP

22 Dicembre 2020 Redazione
“ESPERA – Economia circolare e Sostenibilità nella filiera della pera IGP del Mantovano” è un progetto finanziato dalla Regione Lombardia e coordinato dal Politecnico di Milano che si propone di migliorare la gestione della filiera della Pera IGP del Mantovano, minimizzando eccedenze e sprechi, coniugando innovazioni tecnologiche con la riconfigurazione dei processi di produzione e distribuzione, nel contesto dei paradigmi di circular economy e sustainability […]
Convegni e Workshop

A maggio la quinta edizione di Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit

16 Aprile 2019 Claudia Costa
Appuntamento a Fiera Milano Rho dal 6 al 9 maggio, presso la Fiera di Rho, per la quinta edizione del Global Food Innovation Summit. Centinaia di ospiti da ogni parte del pianeta. Protagonisti i giovani innovatori. Gli SDGs e l’Africa al centro del dibattito. Tra gli speaker internazionali: Alec Baldwin, Maria Helena Semedo, Olusegun Obasanjo, Rajiv Shah, Susan Rockefeller, Walter Robb e Rocky Dawuni  […]
AgriData

Open Data al servizio di agrifood e sostenibilità

28 Novembre 2018 Claudia Costa
La Global Open Data for Agriculture and Nutrition (Godan) all’International Symposium on Agricultural Innovation for Family and Farmers 2018 affronta i temi dell’innovazione nella smart agrifood, dei sistemi di produzione e del contrasto alla fame nel mondo. […]
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