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Sicurezza Alimentare

Italian Sounding food: che cos’è e perché è così importante

25 Marzo 2020 Claudia Costa
L’Italian Sounding è un fenomeno che spopola in tutto il mondo con l’imitazione delle nostre eccellenze enogastronomiche, che del Bel paese hanno solo il vago sentore. Di cosa si tratta, quali sono i numeri di mercato e i casi concreti che fanno leva sull’innovazione digitale per garantire la trasparenza e la tracciabilità della filiera alimentare […]
Sostenibilità

A novembre 2020, Brescia ospita la kermesse sulla sostenibilità

25 Novembre 2019 Claudia Costa
La manifestazione sarà anticipata venerdì 29 novembre 2019 da una giornata-evento per svelare spirito e concept base della kermesse, un’operazione innovativa nel panorama italiano per creare consapevolezza a livello nazionale ed europeo riguardo all’importanza della sostenibilità come fattore di competitività per il Paese e le sue imprese […]
News

Protocollo d’intesa tra CIC e Coldiretti per un’Italia più sostenibile

25 Ottobre 2019 Claudia Costa
Il Consorzio Italiano Compostatori (CIC) e Coldiretti hanno sottoscritto un protocollo d’intesa per proporre norme e strumenti che rendano l’Italia un esempio positivo nella riduzione dell’inquinamento ambientale. Dal Gruppo di Lavoro insieme ad Anci e Ministeri all’introduzione di schemi “user friendly” per i cittadini per aumentare la RD: l’obiettivo è incentivare il ritorno alla terra del compost di qualità proveniente dal riciclo della frazione organica […]
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