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Food Industry

Contraffazione alimentare: il caso ColleMassari e il ruolo di Rfid e NFC

16 Marzo 2020 Mauro Bellini
Le soluzioni di Autentico basate su tecnologie RfId ed NFC supportate dall’architettura RFID Global permettono alla cantina vinicola ColleMassari di contrastare il fenomeno della contraffazione del vino grazie a una tracciabilità completa della filiera dalla produzione, alla distribuzione fino al consumatore finale per garantire che l’autenticità del Made in Italy […]
Analisti ed Esperti

Dynamic Pricing contro gli sprechi alimentari nei supermercati

22 Maggio 2019 Claudia Costa
La startup Wasteless, insieme a Finiper, Gruppo Amadori e con la regia di Deloitte, lancia in Italia il progetto presso il punto vendita Iper, La Grande i di Milano Portello: un sistema di calcolo e gestione dei prezzi in grado di aumentare i profitti del punto vendita, riducendo gli sprechi e contribuendo a gestire le scorte di alimenti deperibili […]
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