Agrifood Tech - Innovazione e tecnologie nell'Agrifood, dai campi al retail

Hack Waste Rome, ecco l’hackaton contro lo spreco alimentare

Food Industry
29 maggio 2018
Organizzata dal Future Food Institute al mercato Nomentano, la manifestazione ha riunito innovatori, startupper e studenti. Sara Roversi: “La nostra sfida è generare opportunità di sviluppo e formare i giovani a una nuova consapevolezza alimentare” […]

Smart Agrifood – Ricerche e Rapporti

Convegni e Workshop

Food sustainability, così l’innovazione può sconfiggere gli sprechi alimentari

Il 19 giugno a Milano la presentazione della ricerca dell’osservatorio Polimi. Si parlerà del ruolo centrale di nuove tecnologie, collaborazione e circolarità per ridurre lo spreco di cibo. Centrale il ruolo delle startup nel proporre nuovi modelli di business […]

Valorizzazione dei dati nell’agroalimentare

Food Sustainability

Food Sustainibility

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