• Convegni e Workshop

    Al via lo storytelling dei prodotti di eccellenza made in Tuscany

    E’ partita a Siena la settimana del gusto toscano. BuyFood è una due giorni di appuntamenti dedicati alle produzioni Dop e Igp con oltre 2000 degustazioni nel complesso di Santa Maria della Scala. Da USA, Canada, Europa: ristoratori, importatori di piccole catene gourmet, ma anche rivenditori che sfruttano i canali e-commerce. L’interesse è su qualità e storytelling che parli di tradizione e innovazione. Funziona anche il packaging originale e sostenibile […]
  • Made in Italy

    3Bee, con le Oasi della Biodiversità per dare nettare alle api e ridurre le emissioni di CO2

    Le Oasi della Biodiversità rappresentano un ulteriore passo avanti nel percorso che vede la startup agritech impegnata attivamente sul fronte sostenibilità e riportano l’attenzione verso un obiettivo concreto fissato entro il 2023: la piantumazione di 100.000 alberi autoctoni che ogni anno daranno scorte di nettare a un equivalente di circa 3.500 alveari e assorbiranno circa 10 mila tonnellate di CO2 […]
  • Convegni e Workshop

    A Glasgow la partita decisiva del pianeta: 190 leader mondiali contro il climate change

    Dal 31 ottobre al 12 novembre si tiene in Scozia Cop26, la XXVI Convenzione quadro delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici: un evento che il mondo attende con ansia per trovare risposte concrete all’emergenza climatica. Oltre 190 i leader mondiali attesi per i negoziati, che discuteranno l’aggiornamento di tutti i piani nazionali di riduzione delle emissioni, per rivedere al rialzo gli impegni dell’Accordo di Parigi ormai considerati non più sufficienti […]
  • Food Industry

    ThinkAbout raccoglie 150mila Euro da investire nella lotta al Food Waste

    In dieci mesi di attività, la PMI innovativa impegnata a ridurre lo spreco alimentare ha salvato dal macero oltre 6 tonnellate di generi alimentari consentendo di risparmiare quasi 2 tonnellate di emissioni di CO2. L’azienda, che attualmente conta 55 imprese abbonate, per un indotto di circa 70mila dipendenti, investirà i fondi nello sviluppo della sua app e nel processo di certificazione del proprio impatto ambientale e sociale […]
  • Sostenibilità

    Sostenibilità: TYPICA incoraggia il commercio diretto e trasparente del caffè verde

    Il brand, fondato recentemente in Giappone, punta sulla vendita diretta e trasparente del caffè verde per migliorare la qualità di vita di produttori e torrefattori nonché risolvere questioni globali di sostenibilità ambientale e sociale. Il prossimo step è espandere la rete ad oltre 3.000 produttori e torrefattori provenienti da 59 Paesi in tutto il mondo […]

Agroalimentare

Al via lo storytelling dei prodotti di eccellenza made in Tuscany

19 Ottobre 2021
E’ partita a Siena la settimana del gusto toscano. BuyFood è una due giorni di appuntamenti dedicati alle produzioni Dop e Igp con oltre 2000 degustazioni nel complesso di Santa Maria della Scala. Da USA, Canada, Europa: ristoratori, importatori di piccole catene gourmet, ma anche rivenditori che sfruttano i canali e-commerce. L’interesse è su qualità e storytelling che parli di tradizione e innovazione. Funziona anche il packaging originale e sostenibile […]

Agrifood Update