Agrifood Tech - Innovazione e tecnologie nell'Agrifood, dai campi al retail
  • Made in Italy

    Made in Italy: grande è bello … o no?

    Si sente spesso dire che uno dei problemi dell’Italia sia la presenza di troppe piccole e medie imprese. In particolar modo in settori fondanti del Made in Italy, come Turismo e AgriFood. Si tratta di [...]
  • Blockchain

    Siemens: dal campo al supermercato con la blockchain

    A colloquio con Giorgio Santandrea, Head of Food & Beverage Vertical Market sul ruolo della blockchain per il mondo dell’industria agroalimentare e per garantire alle imprese, alle filiere e ai consumatori un approccio in grado di attuare il tracking completo e preciso dei componenti in tutte le fasi della supply chain […]
  • FoodTech

    I nuovi laboratori di NOI Techpark affrontano sicurezza e qualità alimentare

    Un hub dell’innovazione nell’ambito delle scienze e tecnologie alimentari che ingloba due nuovi laboratori: la ricerca di Micro4Food si basa sulla fermentazione per la produzione di derivati lattiero-caseario, di lievitati da forno e di prodotti a base di frutta; Oenolab mira a promuovere innovazione nel settore dell’enologia e della produzione di bevande alcoliche […]
  • Blockchain

    Il primo Ministro Conte alla Cisco Academy di Napoli

    Grazie attenzione ai temi dell’agrifood e della protezione e valorizzazione, anche grazie all’innovazione digitale, dei prodotti Made in Italy. La visita del Presidente del Consiglio a Napoli raccontata da Francesco Marandino, di Penelope presente con il progetto ValueGo all’evento nella Cisco Academy […]

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