• AgriData

    Agroalimentare e Triveneto: le PMI si avvicinano al digitale, ma servono strategie, progetti e competenze

    Secondo l’indagine curata dal laboratorio di ricerca AgriFood Management&Innovation dell’Università Ca’ Foscari di Venezia, delle 525 PMI agroalimentari del Triveneto: molte sono presenti con un sito e sui social, ma poche sfruttano appieno il potenziale del web; e poi, è vero che la pandemia ha rappresentato un’accelerazione al processo innovativo, ma solo laddove un piano strategico era già stato avviato […]
  • farm forward
    AgriData

    AI in agricoltura: il Farm Forward

    Il contadino diventa un moderno manager digitale in grado di governare con un click flotte di macchine agricole e impianti di irrigazione; comunicare con i propri addetti attraverso sistemi di comunicazione unificata; condurre sofisticate analisi video e chimiche degli elementi naturali e dei risultati delle proprie coltivazioni unendo alla propria esperienza agricola supporti informativi offerti da piattaforme di analisi del dato collaborative […]
  • agricoltura sostenibile
    News Agrifood

    L’agricoltura del futuro tra sicurezza alimentare e sostenibilità

    Dal punto di vista della responsabilità sociale, la normativa internazionale ISO 26000 fornisce una guida per tutti i tipi di organizzazioni per la filiera alimentare, la UNI ISO/TS 26030 introduce sette principi di responsabilità sociale che devono guidare le scelte delle imprese: responsabilità di render conto (accountability), trasparenza, comportamento etico, rispetto degli interessi degli stakeholder, rispetto del principio di legalità, delle norme internazionali di comportamento e dei diritti umani […]
  • Blockchain

    ANICAV ed EZ Lab: certificare il pomodoro Made in Italy grazie alla blockchain

    Il progetto pilota “Tomato Blockchain” punta a valorizzare la produzione di polpe, passate e pelati di qualità, garantendone l’origine, la sicurezza e i valori sociali da trasferire al consumatore finale, certificando tutti i passaggi del processo di produzione e trasformazione. Rodolfi Mansueto Spa e Compagnia Mercantile d’Oltremare Srl sono le due aziende dove si attiverà la sperimentazione […]
  • Digital Farming

    Decretati i vincitori degli AgroInnovation Awards 2019

    Assegnati i 10 premi alle tesi di laurea e PhD più innovative a supporto del settore agricolo che in questa terza edizione vedono concentrarsi l’attenzione sui temi della sostenibilità nello sviluppo delle colture, eccellenza dei prodotti Made in Italy, agricoltura di precisione e malnutrizione nei paesi sottosviluppati. Aperto fino al 31 dicembre 2020 il bando per partecipare alla quarta edizione […]
  • Analisti ed Esperti

    FAO e Vaticano: Intelligenza Artificiale al servizio della sostenibilità e della sicurezza alimentare

    IBM, Microsoft unitamente alla Pontificia Accademia per la Vita e alla Food and Agriculture Organization dell’ONU proseguono l’impegno avviato con l’iniziativa Rome Call for AI Ethics e sostengono il ruolo e la diffusione dell’AI per aumentare l’efficienza nel mondo agricolo, per ridurre lo spreco, per favorire lo sviluppo di una produzione e un consumo più sostenibili […]

Agroalimentare

Agroalimentare e Triveneto: le PMI si avvicinano al digitale, ma servono strategie, progetti e competenze

22 Ottobre 2020
Secondo l’indagine curata dal laboratorio di ricerca AgriFood Management&Innovation dell’Università Ca’ Foscari di Venezia, delle 525 PMI agroalimentari del Triveneto: molte sono presenti con un sito e sui social, ma poche sfruttano appieno il potenziale del web; e poi, è vero che la pandemia ha rappresentato un’accelerazione al processo innovativo, ma solo laddove un piano strategico era già stato avviato […]

ANICAV ed EZ Lab: certificare il pomodoro Made in Italy grazie alla blockchain

7 Ottobre 2020
Il progetto pilota “Tomato Blockchain” punta a valorizzare la produzione di polpe, passate e pelati di qualità, garantendone l’origine, la sicurezza e i valori sociali da trasferire al consumatore finale, certificando tutti i passaggi del processo di produzione e trasformazione. Rodolfi Mansueto Spa e Compagnia Mercantile d’Oltremare Srl sono le due aziende dove si attiverà la sperimentazione […]

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