Agrifood Tech - Innovazione e tecnologie nell'Agrifood, dai campi al retail

AgriData

Big Data e Agrifood, un laboratorio per capire come estrarre valore dai dati

Il prossimo 21 giugno presso il Crit di Cremona si svolgerà l’iniziativa promossa dall’osservatorio smart agrifood del politecnico di Milano, dal titolo “Gestione e valorizzazione dei Big Data nella filiera agroalimentare”. Un’occasione per mettere a confronto esperti e professionisti del settore sul tema dei big data in ambito agroalimentare. Ecco come partecipare […]
Case History

Quattro tecnologie per guidare la digital transformation nel settore agrifood

ERP, IoT, Big Data e Cloud sono i quattro pilastri tecnologici su cui si basa la digital transformation nella filiera agroalimentare. L’ERP come catalizzatore dei flussi informativi. La visione di Cegeka […]
Blockchain

Vino e pesticidi tra i prodotti più “piratati” in UE: l’hi-tech può difenderli

I dati Euipo sulla contraffazione in 13 settori economici rilevanti dell’Unione, che costa in tutto oltre 60 miliardi di euro l’anno, di cui 8,6 all’Italia. Tra le tecnologie utili per combattere i falsi anche la blockchain, in grado di certificare le filiere. […]
Senza categoria

G4A Milan 2018, Bayer premia le migliori startup su salute e agrifood

L’iniziativa, alla seconda edizione, nasce per individuare le idee più interessanti e innovative nei due settori. Tra i partner Ibm Italia e StartupBoothCamp Foodtech. C’è tempo per iscriversi fino al 30 giugno. […]
Convegni e Workshop

Food sustainability, così l’innovazione può sconfiggere gli sprechi alimentari

Il 19 giugno a Milano la presentazione della ricerca dell’osservatorio Polimi. Si parlerà del ruolo centrale di nuove tecnologie, collaborazione e circolarità per ridurre lo spreco di cibo. Centrale il ruolo delle startup nel proporre nuovi modelli di business […]
Osservatori

Presentazione della ricerca dell’Osservatorio Food Sustainability

Appuntamento al prossimo 19 giugno con il convegno dedicato allo sviluppo del digitale a beneficio del settore agroalimentare con la ricerca dell’Osservatorio Smart Agrifood dedicata ai temi della Food Sustainability. […]

Hack Waste Rome, ecco l’hackaton contro lo spreco alimentare

Food Industry

29 maggio 2018

Organizzata dal Future Food Institute al mercato Nomentano, la manifestazione ha riunito innovatori, startupper e studenti. Sara Roversi: “La nostra sfida è generare opportunità di sviluppo e formare i giovani a una nuova consapevolezza alimentare” […]

Agrifood, Penelope: “Alla PA serve efficienza. Noi forti grazie a Cisco e Pwc”

Blockchain

29 marzo 2018

Il fondatore Francesco Marandino: “I due partner internazionali ci hanno consentito di uscire dalla crisi del 2014-2015. Ora guardiamo alla blockchain per il controllo delle materie prime nell’agrifood, e grazie alle alleanze possiamo guardare all’estero” […]

Agroalimentare e Digital Innovation: la tracciabilità può migliorare la produzione

Dall’Osservatorio Smart Agrifood del Politecnico di Milano e dall’Università degli Studi di Brescia un focus sul tema della tracciabilità nel settore agrifood. Secondo i produttori servono maggiori garanzie e alivello di sostenibilità dei progetti e di riconoscibilità da parte del mercato […]

Internet of Things

Agridata – Big Data for Agrifood

Valorizzazione dei dati nell’agroalimentare

Food Sustainability

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