Pasta Mancini, filiera certificata con la Blockchain di Trusty
10 Feb 2021
di Claudia Costa
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Una start up agritech per divulgare l'innovazione sostenibile
29 Gen 2021
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Agricoltura 4.0 in Italia: a marzo il Convegno dell'Osservatorio Smart AgriFood
28 Gen 2021
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16 Gen 2021
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Prevenire gli sprechi, valorizzare le eccedenze: il progetto ESPERA e la filiera della Pera Mantovana IGP
22 Dic 2020
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17 Dic 2020
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Le nuove tecnologie per la tracciabilità alimentare
10 Dic 2020
di Gianluigi Torchiani
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EIT Food: l'Università di Torino al servizio di un'educazione alimentare più sostenibile
10 Dic 2020
di Claudia Costa
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Quando occorre indicare il paese d’origine nelle etichette alimentari; dalla normativa al consumatore
25 Nov 2020
di Chiara Ponti e Fulvia Rosso
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ANALISI
Come la blockchain può garantire maggiore sostenibilità nel settore agroalimentare
10 Nov 2020
di Federica Maria Rita Livelli
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