Le tecnologie digitali per sicurezza, tracciabilità e sostenibilità dell'agroalimentare italiano

Le tecnologie digitali per sicurezza, tracciabilità e sostenibilità dell’agroalimentare italiano

E' il tema centrale che animerà l'evento online organizzato da Anitec-Assinform e Confindustria Digitale. Appuntamento al 2 marzo 2022 per discutere sul ruolo delle tecnologie digitali come abilitatori di nuovi modelli di business che assicurano sicurezza e tracciabilità alimentare con un'attenzione particolare alla sostenibilità ambientale, sociale ed economica [...]

25 Febbraio 2022 Convegni e Workshop

Il settore dell’agroalimentare rappresenta un asset strategico per l’economia nazionale, per numero di addetti coinvolti, valore complessivo della produzione e la valorizzazione del brand Made in Italy, nonché dell’indotto connesso al turismo enogastronomico. Il ruolo dei dati e dell’innovazione digitale rappresenta una leva straordinaria per le sfide che impongono a questo di accelerare le logiche di integrazione con il mondo dell’industria di trasformazione e con i servizi.

I temi della gestione delle risorse, dell’efficienza nella produzione, della salvaguardia dei territori, della sostenibilità ambientale e sociale, della sicurezza alimentare e della tracciabilità a garanzia dei consumatori rappresentano alcuni degli ambiti sui quali si gioca, grazie al ruolo del digitale, la competitività del settore e un contributo importantissimo alla competitività del sistema paese.

L’evento “Sicurezza, tracciabilità e sostenibilità: innovare il settore agrifood con il digitale” organizzato da Anitec-Assinform e Confindustria Digitale sarà l’occasione per discutere con i principali attori della filiera agrifood il ruolo delle tecnologie digitali come abilitatori di un nuovo modello di business, anche alla luce degli indirizzi indicati nel White Paper “Il Digitale e l’innovazione tecnologica a supporto del settore agrifood italiano” per una definizione di un percorso di digitalizzazione.

L’appuntamento è fissato per la giornata del 2 marzo 2022 dalle 10.00.

Per partecipare, occorre iscriversi all’evento a questo link.