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Digital Supply Chain: Veronesi si affida a IBM

Claudia Costa

Il Gruppo Veronesi, una delle più importanti aziende in Europa per il settore dell’alimentazione zootecnica e produzione delle carni, si è affidato ad un’architettura IT basata sulle tecnologie IBM per migliorare la business continuity dei data center e aumentare la velocità di risposta dei suoi servizi, assicurando così un prodotto di alta qualità e servizi più efficienti ai consumatori. Alla base della gestione e del controllo costante e completo della filiera produttiva ci sono dati integrati di tutte le fasi di produzione: un processo che deve essere gestito sempre più rapidamente per garantire prodotti freschissimi come le carni e le uova.

Con oltre 8.000 dipendenti presenti in 23 siti produttivi, Veronesi è il primo gruppo italiano con filiera completa e integrata che parte dalla produzione dei mangimi sino alla trasformazione e distribuzione delle carni e dei salumi della tradizione gastronomica italiana con tre marchi di riferimento, Veronesi, AIA e Negroni. Rinnovando l’infrastruttura dei data center, il Gruppo ha dato una ulteriore spinta alla digitalizzazione della filiera, riducendo il numero di macchine da gestire e aumentando il controllo operativo delle singole attività. Inoltre, la grande stabilità delle due piattaforme hardware e l’elevato livello di servizio IBM hanno contribuito all’ottimizzazione dei costi.

Dal punto di vista tecnologico, la combinazione del server Power e dello Storage DS8000 ha favorito un’accelerazione delle applicazioni, con prestazioni di alto livello sia nelle operazioni transazionali che in quelle massive. E la maggiore configurabilità degli ambienti ha permesso di mantenere un controllo anche dei tempi di esecuzione delle applicazioni più complesse per l’azienda.

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