L’emergenza sanitaria provocata dal Coronavirus ha generato una consistente e repentina evoluzione anche nel business del Frozen Food che si è trovato a dover gestire un aumento impressionante del volume delle vendite soprattutto online. Una conseguenza che ha valso a bofrost, azienda friulana parte del gruppo tedesco Bofrost International nota per la vendita e distribuzione a domicilio di prodotti surgelati e freschi, 313 milioni di euro di fatturato e una crescita del +31,9% rispetto all’esercizio precedente. Numeri che rispettano la prontezza dell’azienda che, di fronte al lockdown, è riuscita a garantire la sicurezza dei propri dipendenti, rispondendo con successo alle crescenti richieste dei clienti. Ed è proprio per soddisfare le esigenze di un cliente sempre più abituato a ricorrere alla spesa a domicilio, che nel giugno 2020, intraprende assieme ad IBM un percorso di trasformazione digitale spingendosi verso il paradigma della Cognitive Enterprise. Tutto ha inizio con un’analisi che studia l’entità dell’impatto del Covid-19 sulla relazione con i clienti, sulle esigenze e sui comportamenti di acquisto come sulla prontezza di reazione del modello operativo di bofrost, sulla cui base si è definita l’evoluzione del modello di vendita e del servizio facendo leva su nuovi paradigmi operativi e organizzativi che abilitassero la multicanalità e l’omnicanalità.
E contando anche sull’alleanza globale con Salesforce, bofrost si impegna a trasformarsi progressivamente in un’azienda sempre più cliente-centrica con una nuova soluzione di eCommerce e marketing automation che trasforma digitalmente l’esperienza del cliente, con l’ottimizzazione dei canali online (sito web e app) e con la conoscenza più approfondita degli stessi clienti ottenuta con l’analisi dei dati legittimamente raccolti grazie a IBM hybrid cloud, IBM Cloud Pak for Data, come a Salesforce Commerce Cloud e Salesforce Marketing Cloud. E poi, il rafforzamento del livello informativo per supportare i canali di vendita fisici (venditore e teleseller) unito all’introduzione di nuovi modelli di business per espandere le iterazioni e servizi. Attraverso questa soluzione automatizzata e scalabile basata sul cloud, bofrost potrà infondere l’Intelligenza Artificiale nella propria organizzazione e scalare le proprie operazioni per sostenere le fluttuazioni delle vendite online, offrendo ai propri clienti un’esperienza coerente e personalizzata attraverso un sito web e un’app mobile più interattivi e intelligenti, e abilitare la realizzazione di attività di marketing automatizzate e mirate.
